ຂ່າວ
-
ຄວາມງາມແບບລາຊະວົງຊົ້ງທີ່ມີມາແຕ່ຫຼາຍພັນປີກັບຄືນມາ: ວິທີທີ່ Matcha ຂອງຈີນຂັບເຄື່ອນການສັ່ງຊື້ສິນຄ້າຈາກຕ່າງປະເທດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກຄູ່ “ວັດທະນະທຳ + ເຕັກໂນໂລຊີ”
ໃນປີ 2025, ປະລິມານການສົ່ງອອກມັດຊະຂອງຈີນໄດ້ລື່ນກາຍຍີ່ປຸ່ນເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນປະຫວັດສາດ, ເຊິ່ງເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນໃນອຸດສາຫະກຳມັດຊະທົ່ວໂລກ. ໃນປີ 2026, ປະເທດດັ່ງກ່າວກຳລັງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຈະຜະລິດມັດຊະເກືອບ 70% ຂອງຜົນຜະລິດມັດຊະທັງໝົດຂອງໂລກ, ໂດຍຜະລິດຕະພັນຖືກສົ່ງໄປຍັງຫຼາຍກວ່າ 50 ປະເທດ ແລະ ພາກພື້ນ...ອ່ານຕື່ມ -
ໂປຣຕີນສູງ, ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ: ສິ່ງມະຫັດສະຈັນທາງໂພຊະນາການອັນໃດຈະເກີດຂຶ້ນເມື່ອຖົ່ວເຫຼືອງຈີນພົບກັບຝີມືຂອງອິຕາລີ?
ບໍລິສັດສົ່ງອອກອາຫານຊັ້ນນໍາຂອງຈີນທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານຜະລິດຕະພັນເສັ້ນພາສຕ້າທີ່ເຮັດຈາກພືດໄດ້ເປີດຕົວສາຍຜະລິດຕະພັນເສັ້ນພາສຕ້າອິຕາລີທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງໃໝ່, ໂດຍລວມເອົາຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ຈາກພາກພື້ນດິນດໍາທາງພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງຈີນເຂົ້າກັບເຕັກນິກການບີບອັດແບບດັ້ງເດີມຂອງອິຕາລີ ແລະ ເຕັກນິກການອົບແຫ້ງທີ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນະວັດຕະກໍານີ້...ອ່ານຕື່ມ -
ການປະຕິເສດຄວາມກັງວົນເພີ່ມເຕີມ: ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຕ່າງປະເທດໄລ່ຕາມ "ປ້າຍທີ່ສະອາດ", ນ້ຳໝາກໄມ້ Hawthorn ສົດບໍລິສຸດກາຍເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ນິຍົມໃໝ່ບໍ?
ພາຍໃຕ້ສະພາບການຂອງຄື້ນຟອງ “ປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ” ທົ່ວໂລກທີ່ກວາດລ້າງອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ່າງປະເທດກຳລັງປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບທີ່ສັບສົນ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງທາງເຄມີຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ໃນປີ 2026, ນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດຂອງຈີນໄດ້ກາຍເປັນມ້າມືດໃນຕະຫຼາດສົ່ງອອກ,...ອ່ານຕື່ມ -
ການເດີນທາງທົ່ວໂລກຂອງໝາກເລັ່ນ: ໝາກເລັ່ນທັງໜ່ວຍທີ່ປອກເປືອກແລ້ວຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງໂລກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ແນວໃດ?
ໃນຂະນະທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຄືນໃໝ່ໃນທົ່ວທະວີບຕ່າງໆ, ໝາກເລັ່ນທີ່ປອກເປືອກແລ້ວທັງໜ່ວຍກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຮືອນຄົວຢ່າງງຽບໆ ຕັ້ງແຕ່ໂຕະອາຫານປະເພດພາສຕ້າໃນເອີຣົບ ຈົນເຖິງຮ້ານພິຊຊ່າໃນອາເມລິກາເໜືອ ແລະ ຮ້ານອາຫານໝໍ້ຮ້ອນແບບອາຊີ. ຂ່າວນີ້ສຳຫຼວດວິທີທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງນີ້ດຸ່ນດ່ຽງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກ…ອ່ານຕື່ມ -
Brix 28-30% ທຽບກັບ Brix 36-38%: ນ້ຳໝາກເລັ່ນກອງໃດທີ່ເໝາະສົມກັບສາຍການຜະລິດຂອງທ່ານທີ່ສຸດ?
ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຜະລິດອາຫານທົ່ວໂລກ ແລະ ຜູ້ນຳເຂົ້າສິນຄ້າຈຳນວນຫຼາຍສືບຕໍ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການໂຕ້ວາທີລະຫວ່າງນ້ຳໝາກເລັ່ນບັນຈຸຖັງທີ່ມີອຸນຫະພູມ 28-30° Brix ແລະ 36-38° Brix ໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຫົວຂໍ້ທີ່ຖືກສົນທະນາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການຈັດຊື້ໃນອຸດສາຫະກຳ. ບົດຄວາມນີ້ແບ່ງ...ອ່ານຕື່ມ -
ສານຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ, ໃບຢັ້ງຢືນ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນທັງໝົດໄດ້ຮັບການອະນຸມັດແລ້ວ: ເປັນຫຍັງການສົ່ງອອກ Matcha ຂອງຈີນຈຶ່ງບໍ່ຖືກສະກັດກັ້ນອີກຕໍ່ໄປ
ໃນປີ 2025, ປະລິມານການສົ່ງອອກມັດຊະຂອງຈີນໄດ້ລື່ນກາຍຍີ່ປຸ່ນຢ່າງເປັນທາງການເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ແລະ ປະເທດນີ້ກຳລັງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຈະກວມເອົາເກືອບ 70% ຂອງການຜະລິດມັດຊະທົ່ວໂລກໃນປີ 2026. ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ອຸປະສັກໃນການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດແມ່ນສະແດງໂດຍມາດຕະຖານຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ເຂັ້ມງວດ, ຂໍ້ກຳນົດການຮັບຮອງທີ່ສັບສົນ...ອ່ານຕື່ມ -
ນ້ຳສົ້ມຂຸ້ນແຊ່ແຂງຈີນ (FCOJ): ການສະໜອງສິນຄ້າຈຳນວນຫຼາຍສຳລັບຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໂລກ
ນ້ຳສົ້ມຂຸ້ນແຊ່ແຂງ (FCOJ) ເປັນວັດຖຸດິບຫຼັກທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສຳລັບອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທົ່ວໂລກ. ປະເທດບຣາຊິນໄດ້ຄອບງຳການຄ້ານ້ຳສົ້ມຂະໜາດໃຫຍ່ສາກົນມາດົນແລ້ວ, ແຕ່ FCOJ ຂອງຈີນໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ມີມູນຄ່າສູງສຳລັບ...ອ່ານຕື່ມ -
ຮັກສາລົດຊາດໝາກໄມ້ສົດໆທົ່ວມະຫາສະໝຸດ — ພວກເຮົາເຮັດຫຍັງຖືກຕ້ອງ?
ສຳລັບຜູ້ສົ່ງອອກນ້ຳສົ້ມທົ່ວໂລກ, ການຮັກສາລົດຊາດທີ່ສົດໃສ ແລະ ຫາກໍ່ຄັ້ນຜ່ານການເດີນທາງທາງທະເລເປັນເວລາຫຼາຍອາທິດ, ພາສີທ່າເຮືອ ແລະ ການຂົນສົ່ງຫຼາຍປະເທດ ເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້ມາດົນແລ້ວ. ປະຈຸບັນ, ຜູ້ສົ່ງອອກນ້ຳສົ້ມຈີນໄດ້ປ່ຽນຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງອຸດສາຫະກຳນີ້ໃຫ້ກາຍເປັນຄວາມຈິງປະຈຳວັນ. ບົດລາຍງານນີ້...ອ່ານຕື່ມ -
ຈາກໝາກໄມ້ສົດຈາກພູເຂົາໄປສູ່ວັດຖຸດິບຫຼັກອຸດສາຫະກຳ: ນ້ຳໝາກໂປມອໍແກນິກເຂັ້ມຂຸ້ນທຳລາຍຂໍ້ຈຳກັດຕາມລະດູການຜ່ານການຍົກລະດັບຂະບວນການໄດ້ແນວໃດ?
ກະຕ່າໝາກໂປມອໍແກນິກທີ່ສຸກແລ້ວ ແລະ ສົດຊື່ນ ເຊິ່ງເກັບມາຈາກສວນໝາກໄມ້ເທິງພູທີ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ร่วงສາມາດຮັກສາຄວາມສົດ ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບອຸດສາຫະກຳທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໄດ້ເປັນເວລາ 12 ເດືອນຕໍ່ປີບໍ? ຄຳຖາມນີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມງົງງັນໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ທົ່ວໂລກມາດົນແລ້ວ, ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າລ່າສຸດ...ອ່ານຕື່ມ -
ຜູ້ສະໜອງນົມຜົງຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ — ວິທີແກ້ໄຂການສົ່ງອອກເປັນຈຳນວນຫຼາຍສຳລັບຜູ້ຊື້ທົ່ວໂລກ
ບົດນຳ ດ້ວຍຕະຫຼາດອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກພືດທົ່ວໂລກທີ່ກຳລັງເຕີບໂຕຢ່າງໄວ, ຜູ້ຊື້ສາກົນຫຼາຍຄົນກຳລັງຊອກຫາຜູ້ຜະລິດຂາຍສົ່ງຜົງນົມຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ສຳລັບການສັ່ງຊື້ແບບສັນຍາໄລຍະຍາວ ແລະ ການສະໜອງໃນຖັງເກັບມ້ຽນຈຳນວນຫຼາຍ. ພວກເຮົາເປັນໂຮງງານມືອາຊີບທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານຜົງນົມຖົ່ວເຫຼືອງສຳເລັດຮູບລະດັບສົ່ງອອກ...ອ່ານຕື່ມ -
ນົມຜົງຖົ່ວເຫຼືອງທຽບກັບນົມຖົ່ວເຫຼືອງແຫຼວ — ເປັນຫຍັງຜົງຈຶ່ງຊະນະສຳລັບການນຳເຂົ້າສິນຄ້າທົ່ວໂລກ
ບົດນຳ ຜູ້ນຳເຂົ້າອາຫານສາກົນຫຼາຍຄົນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເລືອກລະຫວ່າງນົມຖົ່ວເຫຼືອງແຫຼວ ແລະ ນົມຜົງຖົ່ວເຫຼືອງສຳເລັດຮູບ. ສຳລັບການຂົນສົ່ງຜ່ານຕູ້ຄອນເທນເນີຂ້າມຊາຍແດນ ແລະ ທຸລະກິດຂາຍສົ່ງໄລຍະຍາວ, ນົມຜົງຖົ່ວເຫຼືອງມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການຂົນສົ່ງ ແລະ ຄ່າຂົນສົ່ງຕ່ຳກວ່າ ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແຫຼວ...ອ່ານຕື່ມ -
6 ຜົນປະໂຫຍດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງນົມຜົງຖົ່ວເຫຼືອງປຸງແຕ່ງສຳເລັດຮູບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ສຳລັບການຂາຍສົ່ງ ແລະ ການນຳໃຊ້ປະຈຳວັນ
ບົດນຳ ນົມຜົງຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີໂປຣຕີນສູງໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນຫຼັກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສຳລັບຜູ້ຂາຍສົ່ງອາຫານທົ່ວໂລກ. ຜູ້ຊື້ຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນເລືອກນົມຜົງຖົ່ວເຫຼືອງຈຳນວນຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ການເກັບຮັກສາງ່າຍ, ການໃຊ້ງານຫຼາຍສະຖານະການ, ແລະລາຄາໂຮງງານທີ່ແຂ່ງຂັນ. 1. ບໍ່ມີນ້ຳຕານແລັກໂຕສ 100% ແລະຍ່ອຍງ່າຍ...ອ່ານຕື່ມ
