WHO ແນະນຳບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານເພື່ອຄວບຄຸມນໍ້າໜັກ

ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ໄດ້ອອກຄຳແນະນຳທີ່ແນະນຳໃຫ້ຫ້າມການໃຊ້ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ (NSS) ເພື່ອຄວບຄຸມນໍ້າໜັກ.

NSS ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ຫຼື ບໍ່ມີແຄລໍຣີແທນນໍ້າຕານເສລີ ແລະ ອີງຕາມ WHO, ມັກຈະຖືກຕະຫຼາດເປັນຕົວຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນໍ້າໜັກ ຫຼື ຮັກສານໍ້າໜັກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນຍັງມັກຖືກແນະນໍາເປັນທາງເລືອກສໍາລັບການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຄໍາແນະນໍາຂອງ WHO ແມ່ນອີງໃສ່ຜົນການຄົ້ນພົບຈາກການທົບທວນຫຼັກຖານຢ່າງເປັນລະບົບທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ NSS ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໄລຍະຍາວໃນການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍໃນຜູ້ໃຫຍ່ ຫຼື ເດັກນ້ອຍ.

ຜົນຂອງການສຶກສາໃນຄຳແນະນຳຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ການໄດ້ຮັບສານ NSS ໃນປະລິມານທີ່ສູງຂຶ້ນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນ 23% ໃນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ເມື່ອບໍລິໂພກໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານ NSS ຫວານ ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມສ່ຽງ 34% ເມື່ອເພີ່ມໂດຍບຸກຄົນ ແລະ ບໍລິໂພກໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.

ຄຳແນະນຳດັ່ງກ່າວຍັງແນະນຳບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ NSS ເປັນວິທີການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດບໍ່ຕິດຕໍ່.

ທ່ານ Francesco Branca ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍໂພຊະນາການ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຂອງອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ກ່າວວ່າ: “ການທົດແທນນ້ຳຕານຟຣີດ້ວຍ NSS ບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກໃນໄລຍະຍາວ. ຜູ້ຄົນຈຳເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວິທີອື່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບນ້ຳຕານຟຣີ ເຊັ່ນ ການກິນອາຫານທີ່ມີນ້ຳຕານທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ ເຊັ່ນ ໝາກໄມ້ ຫຼື ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານ.”

NSS ທົ່ວໄປປະກອບມີ saccharin, sucralose, stevia, acesulfame K, aspartame, advantame, cyclamates, neotame ແລະ ອະນຸພັນ stevia.

ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ: “NSS ບໍ່ແມ່ນປັດໄຈອາຫານທີ່ສຳຄັນ ແລະ ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ຜູ້ຄົນຄວນຫຼຸດຄວາມຫວານຂອງອາຫານທັງໝົດ, ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ຫົວທີ, ເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ”.

ຄຳແນະນຳນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ສັງເຄາະ ແລະ ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ ຫຼື ດັດແປງທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທັງໝົດທີ່ບໍ່ໄດ້ຈັດປະເພດເປັນນ້ຳຕານທີ່ພົບໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດ, ຫຼື ຂາຍເປັນຜະລິດຕະພັນເພື່ອຕື່ມໃສ່ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຳແນະນຳນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ກັບບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຢູ່ກ່ອນແລ້ວ.

ທ່ານ Keith Ayoob, ທີ່ປຶກສາດ້ານວິທະຍາສາດຢູ່ສະພາຄວບຄຸມແຄລໍຣີ, ກ່າວວ່າແນວທາງດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາບຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານບ່ອນທີ່ NSS ສາມາດມີ "ບົດບາດທີ່ມີຄວາມໝາຍໂດຍສະເພາະໃນການປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ".

ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ: “ການຢືນຢັນຂອງ WHO ທີ່ຈະສຸມໃສ່ການປ້ອງກັນການເພີ່ມນ້ຳໜັກທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ພະຍາດທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່ຢ່າງໜ້ອຍກໍ່ເປັນການເຂົ້າໃຈຜິດ. ການຕັດສິນໃຈຂອງ WHO ທີ່ຈະບໍ່ສຸມໃສ່ຄຸນຄ່າຂອງສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານນັ້ນ ເປັນການບໍ່ສົນໃຈ. ການເຮັດເຊັ່ນນັ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າ ແລະ ປະໂຫຍດຂອງ NSS ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ກ່ອນເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ເຊິ່ງກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 10% ຂອງປະຊາກອນໂລກ.”

ຄຳແນະນຳນີ້ບໍ່ໄດ້ນຳໃຊ້ກັບນ້ຳຕານທີ່ມີແຄລໍຣີຕ່ຳ ແລະ ເຫຼົ້ານ້ຳຕານ (ໂພລີອອລ), ເຊິ່ງເປັນນ້ຳຕານ ຫຼື ອະນຸພັນນ້ຳຕານທີ່ມີແຄລໍຣີ ແລະ ບໍ່ຖືວ່າເປັນ NSS.