ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ, ຜະລິດຈາກພືດ 100%: ເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ

ທ່າມກາງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກພືດທົ່ວໂລກ, ຄົນຈີນແບບດັ້ງເດີມໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວນັ້ນ ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ປາກົດຂຶ້ນໃນຮ້ານຂາຍອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບທົ່ວເອີຣົບ, ອາເມລິກາເໜືອ ແລະ ອົດສະຕຣາລີ. ມັນບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງປອມ, ຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບຈາກພືດ 100%, ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນຈາກພືດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ໃນເວລາພຽງ 12 ເດືອນ, ຍອດຂາຍຂອງມັນໃນຊ່ອງທາງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບມືອາຊີບໃນຕ່າງປະເທດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 217%, ກາຍເປັນຕະຫຼາດທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນຕະຫຼາດເສັ້ນໝີ່ພິເສດທົ່ວໂລກທີ່ບໍ່ສາມາດລະເລີຍໄດ້.

ສູດອາຫານມໍລະດົກທີ່ເກີດໃໝ່ສຳລັບແນວໂນ້ມສຸຂະພາບທີ່ທັນສະໄໝ

ເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໃໝ່ທີ່ພັດທະນາໂດຍຫ້ອງທົດລອງ, ແຕ່ເປັນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງທີ່ສືບທອດກັນມາໃນພາກໃຕ້ຂອງແຂວງເຫີເປີຍ ປະເທດຈີນມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 300 ປີ. ຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ແຊ່, ບົດ, ແລະ ນຶ່ງຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ທີ່ປູກໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຈາກນັ້ນຜ່ານຂະບວນການມ້ວນດ້ວຍມື 7 ຄັ້ງເພື່ອເຮັດເສັ້ນໝີ່. ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມຖົ່ວທຳມະຊາດ, ແລະ ລົດຊາດອ່ອນໆແຕ່ບໍ່ແຂງ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບໝີ່ສຳເລັດຮູບທຳມະດາໃນທ້ອງຕະຫຼາດ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີພຽງແຕ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າສາລີໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ນ້ຳດື່ມສະອາດເທົ່ານັ້ນ. ບໍ່ມີລົດຊາດປອມ, ສານກັນບູດ ຫຼື ເກືອເພີ່ມ. ແມ່ນແຕ່ປະລິມານໂຊດຽມກໍ່ຕໍ່າເຖິງ 110 ມກ ຕໍ່ 100 ກຣາມ, ເຊິ່ງຕໍ່າກວ່າລະດັບສະເລ່ຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ. ຄຸນສົມບັດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງໄວວາໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກຳລັງຊອກຫາສະຫຼາກທີ່ສະອາດທັນທີທີ່ມັນເປີດຕົວ.

ໂປຣໄຟລ໌ໂພຊະນາການທີ່ກຳນົດນິຍາມໃໝ່ຂອງ "ອາຫານຫຼັກທີ່ມີປະໂຫຍດ"

ອີງຕາມຂໍ້ມູນການທົດສອບທາງໂພຊະນາການຢ່າງເປັນທາງການ, ເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງທຸກໆ 100 ກຣາມ ປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນຈາກພືດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ 12 ກຣາມ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ 7 ກຣາມ, ເຊິ່ງຄິດເປັນ 22% ແລະ 23% ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ຕາມລຳດັບ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍທາດອາຫານເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ ແລະ ສັງກະສີ ເຊິ່ງສາມາດຕື່ມຊ່ອງຫວ່າງທາງໂພຊະນາການຂອງເສັ້ນໝີ່ສາລີທີ່ກັ່ນແລ້ວແບບດັ້ງເດີມ.

ຜູ້ທີ່ມັກອອກກຳລັງກາຍ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານເຈຫຼາຍຄົນໄດ້ກ່າວໃນສື່ສັງຄົມອອນລາຍວ່າ ຫຼັງຈາກກິນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງຖ້ວຍນີ້ແລ້ວ ພວກເຂົາຈະບໍ່ຮູ້ສຶກຫິວໄວຄືກັບການກິນເສັ້ນພາສຕ້າທຳມະດາ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມພະລັງງານຫຼັງການອອກກຳລັງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານທົດແທນອາຫານຫຼັກປະຈຳວັນໄດ້ອີກດ້ວຍ, ເຊິ່ງເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຫຼັກໃນປະຈຸບັນຄື "ການກິນອາຫານທີ່ດີ ແລະ ການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ".

ນະວັດຕະກໍາລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງເຮັດໃຫ້ຫັດຖະກໍາພື້ນເມືອງເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໂລກ

ເຫດຜົນທີ່ເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງຂະໜາດນ້ອຍນີ້ສາມາດຂາຍໄດ້ຈາກເຂດປົກຄອງຂະໜາດນ້ອຍຂອງຈີນໄປສູ່ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບໃນຫຼາຍປະເທດແມ່ນແຍກອອກຈາກການຫັນປ່ຽນຂອງຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງແບບດັ້ງເດີມ. ພວກເຂົາໄດ້ນຳສະເໜີເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງອຸນຫະພູມຕ່ຳຊັ້ນອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຂະບວນການມ້ວນດ້ວຍມື, ເຊິ່ງຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ເຖິງ 12 ເດືອນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມສານກັນບູດໃດໆ, ແລະຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານສາກົນຂອງສະຫະພາບເອີຣົບ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ ແລະ ອົດສະຕຣາລີຢ່າງຄົບຖ້ວນ.

ໃນປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ກວມເອົາຮ້ານຄ້າປີກອາຫານສຸຂະພາບມືອາຊີບຫຼາຍກວ່າ 2,300 ແຫ່ງທົ່ວໂລກ, ແລະຍັງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງດ້ານວິຊາຊີບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການຮັບຮອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO, ການຮັບຮອງອາຫານເຈ ແລະ ການຮັບຮອງອາຫານ Jain, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານພື້ນເມືອງຈີນມີຄວາມກ້າວໜ້າຢ່າງແທ້ຈິງຈາກລັກສະນະພາກພື້ນໄປສູ່ການໄຫຼວຽນທົ່ວໂລກ.

ຄຳຕິຊົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີການປັບປຸງລົດຊາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ

ຈາກລົດຊາດຖົ່ວເຫຼືອງແບບດັ້ງເດີມໃນເບື້ອງຕົ້ນ ໄປສູ່ຮຸ່ນເມັດພືດຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປີດຕົວໃນພາຍຫຼັງ ທີ່ມີການເພີ່ມເຂົ້າໜົມປັງສີນ້ຳຕານ, ທີມງານຜະລິດຕະພັນໄດ້ປັບປຸງສູດຕາມຄຳຕິຊົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ພວກເຂົາພົບວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຕາເວັນຕົກມັກຈັບຄູ່ກັບນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ຜັກອົບ, ໃນຂະນະທີ່ຊາວອາຊີຊາວຈີນຢູ່ຕ່າງປະເທດຈະເລືອກວິທີກິນແບບດັ້ງເດີມກັບນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນ້ຳມັນຜັກບົ່ວ. ວິທີການກິນທີ່ມີຄວາມຮວມມືສູງນີ້ຍັງກາຍເປັນເຫດຜົນຫຼັກອັນໜຶ່ງສຳລັບການແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງໄວວາຂອງໝີ່ຊະນິດນີ້.

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

1. ຖາມ: ເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ມີສານເຕີມແຕ່ງ ຫຼື ສານກັນບູດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ບໍ?ກ: ບໍ່. ລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບທັງໝົດປະກອບມີພຽງແຕ່ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO, ເຂົ້າສາລີດູຣຳ ແລະ ນ້ຳບໍລິສຸດເທົ່ານັ້ນ. ບໍ່ມີການເພີ່ມລົດຊາດປອມ, ສານກັນບູດ, ນ້ຳຕານເພີ່ມ ຫຼື ເກືອເພີ່ມເຕີມຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ.
2. ຖາມ: ໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການປຸງແຕ່ງເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງນີ້, ແລະວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຮັບໃຊ້ມັນແມ່ນຫຍັງ?ກ: ຕົ້ມໃນນ້ຳຮ້ອນໃຊ້ເວລາພຽງ 5 ຫາ 7 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ມັນສາມາດຈັບຄູ່ກັບນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງແບບດັ້ງເດີມຂອງຈີນ ແລະ ນ້ຳມັນຜັກບົ່ວ, ຫຼື ຜັກອົບແບບຕາເວັນຕົກ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ນ້ຳຊອດໂປຣຕີນຈາກພືດ.
3. ຖາມ: ຜະລິດຕະພັນນີ້ເໝາະສົມກັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ, ຜູ້ທີ່ກິນມັງສະວິຣັດ ແລະ ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີໂຊດຽມຕ່ຳບໍ?ກ: ແນ່ນອນ. ມັນເຮັດຈາກພືດ 100%, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນເຈ, ແລະ ມີປະລິມານໂຊດຽມຕໍ່າເຖິງ 110 ມກ ຕໍ່ 100 ກຣາມ, ເຊິ່ງເປັນມິດກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບໂຊດຽມ.
4. ຖາມ: ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນເທົ່າໃດ, ແລະມັນຕ້ອງການເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາພິເສດບໍ?ກ: ອາຍຸການເກັບຮັກສາແມ່ນ 12 ເດືອນ. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ເຊິ່ງສະດວກຫຼາຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາຢູ່ເຮືອນແລະການຂົນສົ່ງຂ້າມຊາຍແດນ.
5. ຖາມ: ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີສ່ວນປະກອບຂອງສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທົ່ວໄປບໍ?ກ: ມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ເຂົ້າສາລີ. ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີອາການແພ້ຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼື ກລູເຕນ ຄວນກວດສອບລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຢ່າງລະອຽດກ່ອນຊື້.
6. ຖ: ຜູ້ບໍລິໂພກຕ່າງປະເທດສາມາດຊື້ເສັ້ນໝີ່ຖົ່ວເຫຼືອງນີ້ໄດ້ຢູ່ໃສໃນປະຈຸບັນ?ກ: ມັນໄດ້ຖືກວາງຂາຍຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງໃນຮ້ານຂາຍອາຫານສຸຂະພາບມືອາຊີບໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາ ແລະ ອົດສະຕຣາລີ, ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງສາມາດສັ່ງຊື້ຜ່ານແພລດຟອມອີຄອມເມີຊຂ້າມຊາຍແດນຢ່າງເປັນທາງການໄດ້.