ໃນເຂດໜຶ່ງຂອງແຂວງເສສວນ ທາງພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຈີນ, ອຸດສາຫະກຳປູກຝັງຄອນແຈັກ ກຳລັງຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ໃນເມືອງມູຊວນ, ເມືອງເລ່ຊານ, ແຂວງເສສວນ, ພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງຈີນ, ມີການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຄອນແຈັກຫຼາຍກວ່າ 100 ຊະນິດ, ລວມທັງເຂົ້າຄອນແຈັກ, ເສັ້ນກ່ອມຄອນແຈັກ, ກ້ອນຄອນແຈັກ ແລະ ວຸ້ນຄອນແຈັກ ເຊິ່ງສົ່ງອອກໄປຫຼາຍກວ່າ 60 ປະເທດ ແລະ ພາກພື້ນ.
ຢູ່ບ້ານ Shuiyue, ເມືອງ Dibao, ເມືອງ Muchuan, Deng Changwen ໄດ້ປູກ konjac 30 ມູ (2 ເຮັກຕາ), ກາຍເປັນຜູ້ຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນພື້ນທີ່.
ປູກຄອນແຈັກມີເງື່ອນໄຂການປູກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ທ່ານ Wang Mingcai, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນບ້ານ Shuiyue, ໄດ້ປູກຄອນແຈັກເປັນເວລາສາມປີແລ້ວ ແລະ ໄດ້ສະສົມປະສົບການຫຼາຍຢ່າງ. “ເພື່ອໃຫ້ຄອນແຈັກເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ດີ, ກ່ອນອື່ນໝົດ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກແນວພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ,” ລາວເວົ້າ.
ທ່ານ ເຈີນ ກ່າວວ່າ: “ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດ ໄດ້ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ konjac ຊະນິດໃໝ່ຢ່າງຫ້າວຫັນ ເຊັ່ນ: ມູຢຸນ ເລກທີ 1 ເຊິ່ງມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງ ແລະ ນໍ້າຖ້ວມໄດ້ດີກວ່າ.”
ຢູ່ສູນเพาะเลี้ยงເນື້ອເຍື່ອຄອນແຈັກຂອງເມືອງ, ໜໍ່ອ່ອນໄດ້ງອກອອກມາຈາກເບ້ຍຄອນແຈັກທີ່ປູກໃໝ່. “ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮ່ວມມືກັບສະຖາບັນຕ່າງໆເຊັ່ນມະຫາວິທະຍາໄລຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ ແລະ ສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກຳເລຊານ ເພື່ອປູກພັນໃໝ່, ລວມທັງມູຢູເລກທີ 1. ພັນເຫຼົ່ານີ້ກຳລັງຢູ່ໃນໄລຍະທົດລອງປູກ ແລະ ໃນໄວໆນີ້ຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ,” ໂຈວ ມິງ, ຜູ້ອຳນວຍການສູນກ່າວ.
ເມື່ອທ່ານ Wang ເລີ່ມປູກ konjac ໃໝ່ໆ, ລາວໄດ້ພົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງຍ້ອນຂາດປະສົບການ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສຳຄັນນີ້, ສະມາຄົມ Muchuan Konjac ໄດ້ຈັດຕັ້ງຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອຢູ່ໃນສະຖານທີ່ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມໃນເຕັກນິກການປູກ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜ່ານໂຄງການຝຶກອົບຮົມທີ່ຈັດໂດຍກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດ ແລະ ສະມາຄົມຜູ້ຜະລິດເຂົ້າ Konjac ມູຊວນ, ທ້າວ ວັງ ແລະ ທ້າວ ເດັງ ໄດ້ຮຽນຮູ້ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ໆຫຼາຍຢ່າງ.
ຢູ່ສວນປູກຄອນແຈັກໃນເຂດມູຊວນ, ເມືອງເລີຊານ, ແຂວງເສສວນ, ພໍ່ຄ້າຕ່າງປະເທດສັງເກດເບິ່ງການເກັບກ່ຽວຄອນແຈັກໃນເຮືອນແກ້ວ. (ພາບ/ລານຊຽງ)
ເມືອງໄດ້ສ້າງສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສຳລັບການປູກຝັງໂກນຢາໂດຍການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດນະໂຍບາຍເພື່ອສະໜັບສະໜູນຊາວກະສິກອນໃນການກໍ່ສ້າງເຮືອນແກ້ວທີ່ມີໂຄງສ້າງເຫຼັກ, ການຕິດຕັ້ງຄອງລະບາຍນ້ຳ ແລະ ຊົນລະປະທານ, ແລະ ການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນຊົນລະປະທານແບບຢອດນ້ຳ.
“ພວກເຮົາໃຫ້ເງິນອຸດໜູນປະມານ 30% ແກ່ຊາວກະສິກອນທີ່ສ້າງເຮືອນແກ້ວ, ແລະ ຜູ້ທີ່ສ້າງໜອງນ້ຳຈະໄດ້ຮັບເງິນອຸດໜູນໂດຍອີງໃສ່ຄວາມອາດສາມາດຂອງໜອງ,” Lieshazi ຮອງຜູ້ອຳນວຍການສຳນັກງານກະສິກຳ ແລະ ຊົນນະບົດເມືອງ Muchuan ກ່າວ. ໃນໄລຍະຫ້າປີຜ່ານມາ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ລົງທຶນຫຼາຍກວ່າ 60 ລ້ານຢວນ (ປະມານ 8.51 ລ້ານໂດລາ) ໃນການສ້າງຟາມປູກຝັງ ແລະ ດຶງດູດທຶນເອກະຊົນຫຼາຍກວ່າ 400 ລ້ານຢວນ.
ເມືອງມູຊວນຍັງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງຕໍ່ນະວັດຕະກຳຂອງສະຖາບັນ. ເພື່ອສ້າງຕັ້ງພື້ນຖານການປູກຝັງຄອນແຈັກ, ບ້ານຮວາຢວນໃນເມືອງດີບາວໄດ້ສ້າງຕັ້ງກອງທຶນລວມໝູ່ບ້ານ, ໂດຍລົງທຶນໃນການກໍ່ສ້າງຖະໜົນຫົນທາງດ້ວຍເງິນອຸດໜູນຂອງລັດຖະບານ. “ພວກເຮົາຊຸກຍູ້ການລົງທຶນລວມໝູ່ໃນບ້ານຕ່າງໆເພື່ອເສີມສ້າງເສດຖະກິດລວມໝູ່,” ທ່ານຫຼີກ່າວ. ປະຈຸບັນ, ພື້ນທີ່ປູກຝັງຄອນແຈັກທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານໃນເມືອງມູຊວນເກີນ 11,000 ມູ (ປະມານ 733 ເຮັກຕາ).
ມາດຕະການສຸດທ້າຍແມ່ນການຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ. ຢູ່ສວນສາທາລະນະສາທິດສຳລັບການສຶກສາ ແລະ ການນຳໃຊ້ konjac ໃນເມືອງ, ເຮືອນແກ້ວຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສາທິດແນວພັນ konjac ຕ່າງໆ ແລະ ດໍາເນີນການຄັດເລືອກເມັດພັນ.
“ພວກເຮົາຈະທົດລອງປູກແນວພັນໃໝ່ພາຍໃນສວນສາທາລະນະ,” ທ່ານ Liao Yixing, ເລຂາທິການໃຫຍ່ຂອງສະມາຄົມ Muchuan Konjac ກ່າວ. ສວນສາທາລະນະຍັງກຳລັງສຳຫຼວດວິທີການປູກແບບໃໝ່, ເຊັ່ນ: ການປູກ konjac ສະຫຼັບກັບສາລີ, ເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດຕໍ່ໜ່ວຍພື້ນທີ່.
Deng Changwen, ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ກະ​ໂປງ​ລາຍ​ໃຫຍ່, ເກັບ​ກ່ຽວ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ກະ​ໂປງ​ຢູ່​ບ້ານ​ຊູ​ຢີ, ເມືອງ​ດີບ​ປາ, ມົນ​ທົນ, ເມືອງ​ເລ​ຊານ, ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ໃຕ້​ຂອງ​ຈີນ. (ພາບ/Yang Xiong)
ຂໍຂອບໃຈການສະໜັບສະໜູນຈາກອຸດສາຫະກໍາ, ເຂົ້າໜົມປັງ Muchuan ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດແຫ່ງຊາດ, ແລະຂະບວນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ກໍ່ມີຄວາມຄືບໜ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ເມືອງດັ່ງກ່າວມີແຜນທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງສູນຄຸ້ມຄອງຊັບສິນທາງປັນຍາ. ທ່ານ ລີ ກ່າວວ່າ “ເມື່ອສຳເລັດແລ້ວ, ສູນດັ່ງກ່າວຈະໃຫ້ການຄຸ້ມຄອງແບບລວມສູນ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນດ້ານວິຊາຊີບສຳລັບສິດທິຊັບສິນທາງປັນຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນ konjac ໃນພາກພື້ນ, ເຊິ່ງຈະເສີມສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນ konjac ຂອງ Muchuan ໃຫ້ແຂງແຮງຂຶ້ນຕື່ມອີກ.”
ກອງປະຊຸມປະຈຳປີໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນສຳລັບບໍລິສັດອຸດສາຫະກຳອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງ Konjac. “ໃນແຕ່ລະປີ, ກອງປະຊຸມໄດ້ດຶງດູດບໍລິສັດອາຫານ ແລະ ການຄ້າຈຳນວນຫຼາຍຈາກເອີຣົບ, ອາເມລິກາ ແລະ ພາກພື້ນອື່ນໆມາຍັງ Muchuan, ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງ Konjac,” ທ່ານ Liao ກ່າວ.
ປະຈຸບັນ, ພື້ນທີ່ປູກຝັງຄອນແຈັກໃນເຂດມູຊວນໄດ້ບັນລຸ 35,000 ມູ, ມີມູນຄ່າການຜະລິດທັງໝົດເກີນ 500 ລ້ານຢວນ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດທີ່ສົມບູນສຳລັບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ສົ່ງອອກຄອນແຈັກຂັ້ນສູງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ນຳພາໂດຍວິສາຫະກິດຊັ້ນນຳ.
ບໍລິສັດ Sentaiyuan Biotechnology Co., Ltd., ໃນເມືອງ Muchuan, ແຂວງ Sichuan, ດຳເນີນງານສາຍການຜະລິດ konjac ຫຼາຍສາຍ. ບໍລິສັດຍັງມີໂຮງງານຜະລິດດິຈິຕອນ. “ພວກເຮົາໄດ້ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ konjac ຫຼາຍກວ່າ 100 ຊະນິດ, ແລະກຳລັງການຜະລິດປະຈຳປີຂອງພວກເຮົາເກີນ 10,000 ໂຕນຂອງ konjac ສົດ,” Liu Lei, CEO ຂອງບໍລິສັດກ່າວ.
ທ່ານ ຫຼິວ ໄດ້ກ່າວວ່າ “ພວກເຮົາຍັງກຳລັງສ້າງທີມງານເພື່ອພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃໝ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ,” ໂດຍກ່າວຕື່ມວ່າ ບໍລິສັດໄດ້ຍື່ນຂໍສິດທິບັດຫຼາຍກວ່າ 40 ສະບັບກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີຕ່າງໆ.
ທ່ານ ຫຼິວ ກ່າວວ່າ ຍ້ອນການສະໜັບສະໜູນຈາກບໍລິສັດການຄ້າມືອາຊີບ, ປະລິມານການສົ່ງອອກຂອງບໍລິສັດໄດ້ເກີນ 20 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດເປັນເວລາຫຼາຍປີຕິດຕໍ່ກັນ.