ຜະລິດຕະພັນ Konjac ອໍແກນິກຂອງຈີນ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຕອບສະໜອງມາດຕະຖານອາຫານໂລກ, ເຫັນຍອດຂາຍທີ່ແຂງແຮງໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະລັດ ແລະ ສະຫະພາບເອີຣົບ

ຜູ້ນຳ

ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຜະລິດຈາກພືດ ແລະ ມີແຄລໍຣີຕ່ຳຫຼາຍຂຶ້ນ, ອຸດສາຫະກຳຄອນແຈັກອໍແກນິກຂອງຈີນໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ສະໜອງທີ່ສຳຄັນຂອງໂລກ. ດ້ວຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກຳທີ່ຄົບຖ້ວນ ເຊິ່ງກວມເອົາການປູກອໍແກນິກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ, ການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍຳສູງ ແລະ ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຜະລິດຕະພັນຄອນແຈັກຂອງຈີນໃນປັດຈຸບັນສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ກຳນົດດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດໃນທົ່ວຕະຫຼາດທີ່ສຳຄັນ, ໂດຍມີຜົນງານການຂາຍທີ່ໂດດເດັ່ນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະລັດອາເມລິກາ ແລະ ເອີຣົບ.

ການປູກພືດອິນຊີທີ່ເຂັ້ມງວດວາງພື້ນຖານທີ່ແຂງແກ່ນສຳລັບການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທົ່ວໂລກ

ຈີນກວມເອົາສອງສ່ວນສາມຂອງພື້ນທີ່ປູກຄອນແຈັກຂອງໂລກ, ສະໜອງວັດຖຸດິບຄອນແຈັກ 63% ຂອງໂລກ. ພື້ນຖານຄອນແຈັກອິນຊີທີ່ທັນສະໄໝໃນພາກພື້ນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເສສວນ ໄດ້ຮັບຮອງເອົາໂປໂຕຄອນການປູກທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ: ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ປຸ໋ຍເຄມີສັງເຄາະ, ໂດຍມີປຸ໋ຍຄອກສັດທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍແລ້ວຫຼາຍກວ່າ 30 ໂຕນຕໍ່ເຮັກຕາ, ຈັບຄູ່ກັບສານຈຸລິນຊີບໍລິສຸດເພື່ອກະຕຸ້ນສານອາຫານໃນດິນ. ພື້ນທີ່ກະສິກຳທັງໝົດຮັກສາລະບົບລະບາຍນ້ຳທີ່ບໍ່ມີສິ່ງກີດຂວາງ, ແລະວັດຊະພືດຖືກກຳຈັດດ້ວຍມື 100% ໂດຍບໍ່ມີຢາຂ້າຫຍ້າທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນວ່າຂະບວນການປູກທັງໝົດຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສິ່ງແວດລ້ອມ GB15618 ແລະ GB3095 ຂອງຈີນ, ພ້ອມທັງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການການຮັບຮອງອິນຊີຂອງ EU, ກະຊວງກະສິກຳສະຫະລັດ ແລະ ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ລະບົບການປະມວນຜົນທີ່ຫຼາກຫຼາຍກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດໂລກ

ວິສາຫະກິດ konjac ຂອງຈີນໄດ້ພັດທະນາຮູບແບບຜະລິດຕະພັນຫຼາຍກວ່າ 100 ຮູບແບບ, ຕັ້ງແຕ່ແປ້ງ konjac ພື້ນຖານ, ຜົງ glucomannan ຈົນເຖິງຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບທີ່ມີນະວັດຕະກໍາລວມທັງເຂົ້າ konjac, ເສັ້ນ shirataki, ສານທົດແທນຊີ້ນ vegan ແລະ ວຸ້ນ konjac. ສາຍການຜະລິດທີ່ກ້າວໜ້າຄວບຄຸມຕົວຊີ້ວັດຫຼັກຢ່າງເຂັ້ມງວດເຊັ່ນ: ປະລິມານຊູນຟູຣິກ, ຄວາມໜືດ ແລະ ຄ່າ pH, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນທຸກຊຸດໄດ້ຜ່ານການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງຢ່າງຄົບຖ້ວນກ່ອນອອກຈາກໂຮງງານ. ການສະເໜີທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບນິໄສການກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ເສັ້ນພາສຕ້າ konjac ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກຕາເວັນຕົກ, ອາຫານວ່າງ konjac ແບບດັ້ງເດີມສຳລັບຄົວເຮືອນຍີ່ປຸ່ນ, ແລະ ສ່ວນປະກອບ konjac ທີ່ສະອາດສຳລັບຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າຈີ່ເອີຣົບ.

ປະສິດທິພາບການຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຕະຫຼາດຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະລັດ ແລະ ເອີຣົບ

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ຕະຫຼາດທີ່ມີລະບຽບການດ້ານອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຫຼາຍ, ຜູ້ສະໜອງຜະລິດຕະພັນ konjac ຂອງຈີນໄດ້ສ້າງລະບົບການຕິດຕາມຢ່າງຄົບຖ້ວນ ເຊິ່ງກວມເອົາທຸກການເຊື່ອມຕໍ່ຈາກພາກສະໜາມໄປຫາໂຕະອາຫານ, ໂດຍຄອບຄອງສ່ວນແບ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຕະຫຼາດຢາງ konjac ແລະ ວັດຖຸດິບໃນທ້ອງຖິ່ນ. ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຜະລິດຕະພັນ konjac ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂະແໜງອາຫານເສີມ ແລະ ອາຫານ vegan, ໂດຍມີຍອດຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນໃນອັດຕາຫຼາຍກວ່າ 12% ຕໍ່ປີ. ໃນຕະຫຼາດເອີຣົບ ແລະ ຕາເວັນອອກກາງ, ໂດຍມີນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນສ່ວນປະກອບຈາກພືດທຳມະຊາດ, konjac ຂອງຈີນໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການຜະລິດຂອງຫວານ ແລະ ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສະຖິຕິສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນ konjac ຈາກພາກພື້ນ Mucheng ຂອງຈີນພຽງຢ່າງດຽວໃນປັດຈຸບັນໄດ້ສົ່ງອອກໄປຫຼາຍກວ່າ 60 ປະເທດ, ເຊິ່ງກວມເອົາ 40% ຂອງປະລິມານການສົ່ງອອກ konjac ທັງໝົດຂອງຈີນ.

ການລົງທຶນດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຮັບປະກັນຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນໃນໄລຍະຍາວ

ວິສາຫະກິດຄອນແຈັກຊັ້ນນໍາຂອງຈີນໄດ້ລົງທຶນຫຼາຍກວ່າ 110 ລ້ານຢວນເພື່ອສ້າງສວນສາທິດວິທະຍາສາດຄອນແຈັກທີ່ທັນສະໄໝ, ໂດຍສຸມໃສ່ການປັບປຸງພັນຄອນແຈັກທີ່ຕ້ານທານພະຍາດສູງ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ດ້ວຍສິດທິບັດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຫຼາຍກວ່າ 40 ສະບັບ, ຜູ້ຜະລິດທ້ອງຖິ່ນສືບຕໍ່ປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ລະດັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຈີນເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນໃນຖານະຜູ້ສະໜອງຄອນແຈັກຫຼັກຂອງໂລກ.

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

1. ຖາມ: ຜະລິດຕະພັນ konjac ອໍແກນິກຂອງຈີນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງສຳລັບຕະຫຼາດ EU, ສະຫະລັດ ແລະ ຍີ່ປຸ່ນບໍ?ກ: ຜູ້ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນ konjac ຊັ້ນນໍາຂອງຈີນສ່ວນໃຫຍ່ມີໃບຢັ້ງຢືນອໍແກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງຈາກມາດຕະຖານ EU, USDA ແລະ JAS ຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ພ້ອມດ້ວຍບັນທຶກການຕິດຕາມຢ່າງຄົບຖ້ວນເຊິ່ງກວມເອົາການປູກ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຂົນສົ່ງ.
2. ຄຳຖາມ: ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນ konjac ຂອງຈີນແມ່ນຫຍັງເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຈາກປະເທດອື່ນໆ?ກ: ເຂົ້າ konjac ຂອງຈີນມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໂດດເດັ່ນໃນດ້ານຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງວັດຖຸດິບ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ, ໂດຍມີປະລິມານ glucomannan ໃນແນວພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສູງເຖິງ 60%.
3. ຖ: ຜະລິດຕະພັນ konjac ຂອງຈີນສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນໄດ້ບໍ?ກ: ແມ່ນແລ້ວ. ຜູ້ສະໜອງຂອງຈີນໄດ້ສ້າງລະບົບການທົດສອບທາງຈຸລິນຊີວິທະຍາ, ການກວດຈັບໂລຫະໜັກ ແລະ ລະບົບການຕິດຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານການຄວບຄຸມອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງຍີ່ປຸ່ນ.
4. ຖ: ຜະລິດຕະພັນ konjac ປະເພດໃດແດ່ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດ?ກ: ເສັ້ນໝີ່ shirataki ທີ່ມີແຄລໍຣີຕ່ຳ, ອາຫານເສີມຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ ແລະ ອາຫານທົດແທນຊີ້ນ konjac ແບບ vegan ແມ່ນໝວດໝູ່ທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກອາເມລິກາ.
5. ການປູກຕົ້ນຄອນແຈັກອິນຊີຂອງຈີນຮັບປະກັນໄດ້ແນວໃດວ່າບໍ່ມີການໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຕ້ອງຫ້າມ?ກ: ຟາມປູກຄອນແຈັກອໍແກນິກທັງໝົດປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ, ໂດຍໃຊ້ປຸ໋ຍຄອກສັດທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍແລ້ວເປັນປຸ໋ຍ, ກຳຈັດວັດຊະພືດດ້ວຍມື, ແລະ ດຳເນີນການກວດສອບດິນເປັນປະຈຳເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນສານຕ້ອງຫ້າມ.
6. ຖ: ອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີຂອງຄວາມຕ້ອງການໂລກສໍາລັບ konjac ຂອງຈີນແມ່ນເທົ່າໃດ?ກ: ຕະຫຼາດຄອນແຈັກທົ່ວໂລກຮັກສາອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີປະມານ 11%, ໂດຍຄວາມຕ້ອງການຄອນແຈັກອໍແກນິກຂອງຈີນເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນ, ໂດຍໄດ້ຮັບແຮງຂັບເຄື່ອນຈາກທ່າອ່ຽງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ກຳລັງເຕີບໂຕ.