ຜົງອິນນູລິນ

ອິນນູລິນ (Inulin) ເປັນວັດຖຸດິບອາຫານທຳມະຊາດ ແລະ ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ສະກັດຈາກອາຕີໂຊກເຢຣູຊາເລັມ. ມັນເປັນເສັ້ນໃຍອາຫານທຳມະຊາດ ແລະ ເປັນພຣີໄບໂອຕິກ. ມັນຖືກຈັດອັນດັບໃຫ້ເປັນອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການອັນດັບທີເຈັດໂດຍອົງການໂພຊະນາການສາກົນ.
ອິນນູລິນ ເປັນພຣີໄບໂອຕິກ (prebiotic) ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພືດໃນລຳໄສ້ ແລະ ມີບົດບາດສຳຄັນຕໍ່ຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດ. ມັນມີໜ້າທີ່ໃນການສົ່ງເສີມການດູດຊຶມແຄວຊຽມ, ຫຼຸດນ້ຳຕານໃນເລືອດ ແລະ ໄຂມັນໃນເລືອດ ແລະ ອື່ນໆ.

ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ອາຫານເດັກນ້ອຍ, ອາຫານສຸຂະພາບ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ອາຫານອົບ, ສານທົດແທນນ້ຳຕານ ແລະ ຂົງເຂດອື່ນໆ.