ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງທົ່ວໂລກມີມູນຄ່າ 5.5 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025. ອີງຕາມບົດລາຍງານຫຼ້າສຸດຂອງ Global Market Insights Inc., ຕະຫຼາດຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຈາກ 5.9 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2026 ເປັນ 10.7 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2035, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນອັດຕາການເຕີບໂຕສະເລ່ຍຕໍ່ປີ (CAGR) 6.9%.
ອີງຕາມປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນໝາກໄມ້ແຫ້ງແຊ່ແຂງ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງ. ໃນປີ 2025, ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ຄອບງຳຕະຫຼາດດ້ວຍສ່ວນແບ່ງປະມານ 52.6% ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 5.6% ພາຍໃນປີ 2035.
ອີງຕາມລັກສະນະສະເພາະຂອງມັນ, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງອໍແກນິກ. ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງແບບດັ້ງເດີມກວມເອົາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, 83.1% ໃນປີ 2025, ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 6.4% ຈາກປີ 2025 ຫາ 2034.
ອີງຕາມຮູບແບບ, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນໝາກໄມ້ທັງໝົດ, ໝາກໄມ້ຊອຍ/ທ່ອນ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຊອຍ/ຫັ່ນ, ແລະ ຜົງ/ເມັດ. ໃນປີ 2025, ຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງຊອຍ/ທ່ອນ ກວມເອົາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ບັນລຸ 35.3%, ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາ CAGR 6.2% ຈາກປີ 2025 ຫາ 2034.
ອີງຕາມການນຳໃຊ້, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນແກງ, ອາຫານວ່າງ ແລະ ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານ, ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ນ້ຳປັ່ນ, ເຂົ້າໜົມອົບ ແລະ ຂອງຫວານ, ກະແລ້ມ ແລະ ຂອງຫວານ, ຊອດ, ນ້ຳຈິ້ມ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ແກງ, ອາຫານວ່າງ ແລະ ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານຄອບງຳ, ໂດຍມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຄາດວ່າຈະບັນລຸປະມານ 29.7% ພາຍໃນປີ 2025 ແລະ ເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 6.5% ຈົນຮອດປີ 2035.
ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນອາເມລິກາເໜືອຄາດວ່າຈະເປັນຜູ້ນຳໜ້າຂອງອຸດສາຫະກຳ, ໂດຍບັນລຸລາຍຮັບ 1.5 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025, ແລະ ຄາດວ່າຈະມີການເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະການຄາດຄະເນ, ໂດຍຂະໜາດຕະຫຼາດຂອງສະຫະລັດຈະບັນລຸ 1.1 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025.
ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນເອີຣົບກຳລັງເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນຕະຫຼາດໂລກ ແລະ ຄາດວ່າຈະຄອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ 23.8% ພາຍໃນປີ 2025.
ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 7.8% ໃນໄລຍະການທົບທວນຄືນ.
ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນອາເມລິກາລາຕິນຄາດວ່າຈະບັນລຸ 10% ພາຍໃນປີ 2025 ແລະ ຄາດວ່າຈະມີອັດຕາການເຕີບໂຕສູງສຸດໃນໄລຍະເວລາທີ່ຄາດຄະເນ.
ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນຕາເວັນອອກກາງ ແລະ ອາຟຣິກາຈະບັນລຸ 7% ພາຍໃນປີ 2025, ແລະ ຕົວເລກນີ້ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະເວລາຄາດຄະເນ.
ບໍລິສັດຫ້າອັນດັບຕົ້ນໆໃນອຸດສາຫະກຳໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຊ່ແຂງປະກອບມີ Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd., ແລະ Freeze-Dry Foods GmbH. ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ດຳລົງຕຳແໜ່ງຜູ້ນຳໃນພາກພື້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ຄາດວ່າຈະຄອບຄອງປະມານ 45.1% ຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນປີ 2025. ຂໍຂອບໃຈກັບປະສົບການຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຊ່ແຂງ, ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ມີຕຳແໜ່ງຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພ້ອມທັງສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ເຄືອຂ່າຍການຈຳໜ່າຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນພາກພື້ນຕ່າງໆ.
ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄຳຮ້ອງຂໍຂອງທ່ານແລ້ວ. ທີມງານຂອງພວກເຮົາຈະຕິດຕໍ່ຫາທ່ານຜ່ານທາງອີເມວພ້ອມດ້ວຍຂໍ້ມູນທີ່ຈຳເປັນ. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຕອບກັບ, ກະລຸນາກວດສອບໂຟນເດີສະແປມ/ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທ່ານນຳ!
ອີງຕາມປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນໝາກໄມ້ແຫ້ງແຊ່ແຂງ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງ. ໃນປີ 2025, ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ຄອບງຳຕະຫຼາດດ້ວຍສ່ວນແບ່ງປະມານ 52.6% ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 5.6% ພາຍໃນປີ 2035.
ອີງຕາມຕົ້ນກຳເນີດ, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຫຼັກຄື: ແຫ້ງແຊ່ແຂງແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ແຫ້ງແຊ່ແຂງອໍແກນິກ. ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງແບບດັ້ງເດີມກວມເອົາ 83.1% ຂອງຕະຫຼາດໃນປີ 2025 ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 6.4% ຈາກປີ 2025 ຫາ 2034.
ອີງຕາມຮູບແບບ, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນໝາກໄມ້ທັງໝົດ, ໝາກໄມ້ຊອຍ/ທ່ອນ, ໝາກໄມ້ບົດ/ຟັກ, ແລະ ໝາກໄມ້ຜົງ/ເມັດ. ໝາກໄມ້ຊອຍ/ທ່ອນມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປີ 2025, ບັນລຸ 35.3%, ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາ CAGR 6.2% ຈາກປີ 2025 ຫາ 2034.
ອີງຕາມການນຳໃຊ້, ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຊ່ແຂງສາມາດແບ່ງອອກເປັນແກງ, ອາຫານວ່າງ ແລະ ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານ, ທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ນ້ຳປັ່ນ, ເຂົ້າໜົມອົບ ແລະ ຂອງຫວານ, ກະແລ້ມ ແລະ ຂອງຫວານ, ຊອດ, ນ້ຳຈິ້ມ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ແກງ, ອາຫານວ່າງ ແລະ ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຮັບປະທານຄອບງຳ, ໂດຍມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຄາດວ່າຈະບັນລຸປະມານ 29.7% ພາຍໃນປີ 2025 ແລະ ເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 6.5% ຈົນຮອດປີ 2035.
ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນອາເມລິກາເໜືອເປັນຜູ້ນຳໜ້າຂອງອຸດສາຫະກຳ, ໂດຍຄາດວ່າຈະມີລາຍຮັບບັນລຸ 1.5 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025 ແລະ ຮັກສາການເຕີບໂຕທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນໄລຍະເວລາທີ່ຄາດຄະເນໄວ້. ຕະຫຼາດສະຫະລັດຄາດວ່າຈະບັນລຸ 1.1 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2025.
ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນເອີຣົບກຳລັງເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນທົ່ວໂລກ ແລະ ຄາດວ່າຈະກວມເອົາ 23.8% ຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນປີ 2025.
ຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈຳປີ (CAGR) 7.8% ໃນໄລຍະການທົບທວນຄືນ.
ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນອາເມລິກາລາຕິນຄາດວ່າຈະບັນລຸ 10% ພາຍໃນປີ 2025 ແລະ ຄາດວ່າຈະມີອັດຕາການເຕີບໂຕສູງສຸດໃນໄລຍະເວລາທີ່ຄາດຄະເນ.
ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນຕາເວັນອອກກາງ ແລະ ອາຟຣິກາ ກວມເອົາ 7% ຂອງຕະຫຼາດໃນປີ 2025 ແລະ ຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໄລຍະການຄາດຄະເນ.
ບໍລິສັດຫ້າອັນດັບຕົ້ນໆໃນອຸດສາຫະກຳໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຊ່ແຂງປະກອບມີ Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd., ແລະ Freeze-Dry Foods GmbH. ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ດຳລົງຕຳແໜ່ງຜູ້ນຳໃນພາກພື້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ຄາດວ່າຈະຄອບຄອງປະມານ 45.1% ຂອງຕະຫຼາດພາຍໃນປີ 2025. ຂໍຂອບໃຈກັບປະສົບການຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຕະຫຼາດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກແຊ່ແຂງ, ບໍລິສັດເຫຼົ່ານີ້ມີຕຳແໜ່ງຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ພ້ອມທັງສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ເຄືອຂ່າຍການຈຳໜ່າຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນພາກພື້ນຕ່າງໆ.
ເວລາໂພສ: ມັງກອນ-05-2026