ພາຍໃຕ້ສະພາບການຂອງຄື້ນຟອງ “ປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ” ທົ່ວໂລກທີ່ກວາດລ້າງອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງດື່ມ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ່າງປະເທດກຳລັງປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບທີ່ສັບສົນ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງທາງເຄມີເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ໃນປີ 2026, ນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດຂອງຈີນໄດ້ກາຍເປັນຕະຫຼາດສົ່ງອອກທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ຊື້ສາກົນຍ້ອນສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ມາດຕະຖານການຜະລິດທີ່ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ. ຂ່າວນີ້ສຳຫຼວດເຫດຜົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແນວໂນ້ມນີ້ ແລະ ໂອກາດໃໝ່ໆທີ່ມັນນຳມາສູ່ວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງໝາກຮໍທອນຂອງຈີນ.
1. ຄື້ນ “ປ້າຍຊື່ສະອາດ” ທົ່ວໂລກໄດ້ປັບປ່ຽນເຫດຜົນການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມ
ອີງຕາມຂໍ້ມູນອຸດສາຫະກໍາປີ 2026, ຕະຫຼາດອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທົ່ວໂລກທີ່ມີປ້າຍຊື່ສະອາດໄດ້ເກີນ 33.6 ຕື້ໂດລາ, ໂດຍມີອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີ 12%. ຜູ້ບໍລິໂພກຕ່າງປະເທດບໍ່ພໍໃຈກັບ "ບໍ່ມີສານກັນບູດ" ເປັນຈຸດຂາຍພື້ນຖານອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ກໍາລັງດໍາເນີນລາຍການສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃນເອີຣົບ, ອາເມລິກາເໜືອ ແລະ ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງຜູ້ນໍາເຂົ້າເຄື່ອງດື່ມໄດ້ລະບຸ "ນ້ໍາໝາກໄມ້ບໍລິສຸດ 100% ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມໃດໆ" ເປັນມາດຕະຖານການຈັດຊື້ຫຼັກ. ການປ່ຽນແປງການບໍລິໂພກນີ້ໄດ້ສ້າງພື້ນທີ່ຕະຫຼາດທີ່ກວ້າງຂວາງສໍາລັບນ້ໍາໝາກໄມ້ສົດບໍລິສຸດ.ນ້ຳໝາກຮໍທອນ, ເຊິ່ງໃຊ້ພຽງແຕ່ hawthorn ສົດເປັນວັດຖຸດິບໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນໍ້າຕານ, ສານກັນບູດ, ເມັດສີ ແລະ ສານເພີ່ມຄວາມໜາ.
2. ຄຸນລັກສະນະ “ເປັນຢາ ແລະ ກິນໄດ້” ຂອງຕົ້ນ Hawthorn ຂອງຈີນສ້າງອຸປະສັກການສົ່ງອອກທີ່ເປັນເອກະລັກ
ໃນຖານະທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ໂດດເດັ່ນໃນປະເທດຈີນ, ໝາກຮໍທອນມີປະຫວັດຍາວນານໃນການໃຊ້ເປັນທັງອາຫານແລະຢາ. ການຄົ້ນຄວ້າດ້ານໂພຊະນາການທີ່ທັນສະໄໝສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໝາກຮໍທອນທຳມະຊາດ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ຊຸບເປີອອກໄຊ ດິສມິເຕສ (SOD), ເຊິ່ງຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານ. ແຕກຕ່າງຈາກນ້ຳໝາກໄມ້ທົ່ວໄປອື່ນໆໃນຕະຫຼາດ, ສົດບໍລິສຸດ...ນ້ຳໝາກຮໍທອນບໍ່ໄດ້ອີງໃສ່ສານເຄມີໃດໆເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ເຊິ່ງກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໂລກສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ “ເປັນທຳມະຊາດ, ໂປ່ງໃສ ແລະ ມີປະໂຫຍດ”. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຫຼາຍແຫ່ງໃນເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາໄດ້ວາງນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດໄວ້ໃນພາກສ່ວນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ, ໂດຍວາງຕຳແໜ່ງມັນເປັນ “ຕົວຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານຕາມທຳມະຊາດ” ຫຼັງອາຫານ.
3. ການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງດ້ານນະໂຍບາຍນ້ຳໝາກຮໍທອນເຊື່ອມຕໍ່ກັບຕະຫຼາດສາກົນຢ່າງລຽບງ່າຍ
ໃນປີ 2026, ນະໂຍບາຍການຄືນພາສີສົ່ງອອກຂອງອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງໝາກຮໍທອນຂອງຈີນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ດີທີ່ສຸດຕື່ມອີກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສົ່ງອອກນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດລົງປະມານ 8%, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນໃນລະດັບສາກົນຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມາດຕະຖານກຸ່ມ "ຄູ່ມືການປະເມີນຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອາຫານທີ່ມີປ້າຍສະອາດ" ພາຍໃນປະເທດໄດ້ຖືກຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ເຊິ່ງສະໜອງພື້ນຖານການຮັບຮອງແບບລວມສູນສຳລັບວິສາຫະກິດນ້ຳໝາກຮໍທອນຂອງຈີນເພື່ອຕອບສະໜອງລະບົບປ້າຍສະອາດສາກົນ. ວິສາຫະກິດຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆໄດ້ຮັບການຮັບຮອງປ້າຍສະອາດຈາກພາກສ່ວນທີສາມຈາກເອີຣົບ ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ແລະ ອັດຕາການຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 27% ເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ.
4. ການສົ່ງອອກນ້ຳໝາກໄມ້ Hawthorn ນຳສະເໜີຈຸດເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ
ນັບແຕ່ເດືອນມັງກອນຫາເດືອນມິຖຸນາ 2026, ການສົ່ງອອກນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດຂອງຈີນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 41% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ. ນອກເໜືອໄປຈາກຕະຫຼາດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ແບບດັ້ງເດີມແລ້ວ, ປະລິມານການຂາຍໃນຊ່ອງທາງສຸຂະພາບອອບໄລນ໌ ແລະ ແພລດຟອມການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກຂອງເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາ ຍັງໄດ້ບັນລຸການເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ. ຜູ້ຊື້ຈາກຕ່າງປະເທດຫຼາຍຄົນໄດ້ກ່າວວ່ານ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງລະບຽບການຕິດສະຫຼາກສະອາດໃນທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກນ້ຳໝາກໄມ້ອື່ນໆ, ແລະ ອັດຕາການຊື້ຄືນຜະລິດຕະພັນສູງກວ່າລະດັບສະເລ່ຍຂອງອຸດສາຫະກຳຫຼາຍ.
ຄຳຖາມ ແລະ ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ
- ຖ: ຄວາມແຕກຕ່າງຫຼັກລະຫວ່າງນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດ ແລະ ນ້ຳໝາກຮໍທອນທຳມະດາໃນຕະຫຼາດສົ່ງອອກແມ່ນຫຍັງ? ກ: ນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດໃຊ້ໝາກຮໍທອນສົດເປັນວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີນ້ຳຕານ, ສານກັນບູດ ຫຼື ສານເຕີມແຕ່ງທາງເຄມີໃດໆ, ແລະ ລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບແມ່ນພຽງແຕ່ "ນ້ຳໝາກຮໍທອນ 100%", ເຊິ່ງຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສະຫຼາກສະອາດສາກົນຢ່າງຄົບຖ້ວນ.
- ຖ: ພາກພື້ນຕ່າງປະເທດໃດແດ່ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຕະຫຼາດສູງສຸດສຳລັບນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດໃນໄລຍະນີ້? ກ: ໃນປະຈຸບັນ, ຄວາມຕ້ອງການໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ສະຫະພາບເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາເໜືອແມ່ນໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍອາຫານສຸຂະພາບທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງສັບພະສິນຄ້າລະດັບສູງ.
- ຖ: ຜະລິດຕະພັນນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດຂອງຈີນຈຳເປັນຕ້ອງຍື່ນຂໍໃບຢັ້ງຢືນຫຼັກຫຍັງແດ່ເພື່ອເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດເອີຣົບ ແລະ ອາເມລິກາ? ກ: ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງປ້າຍສະອາດຈາກພາກສ່ວນທີສາມ, ໃບຢັ້ງຢືນການຜະລິດຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ຕອບສະໜອງຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ, ແລະ ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໃຫ້ຄົບຖ້ວນ.
- ຖ: ນະໂຍບາຍການຄືນພາສີສົ່ງອອກປີ 2026 ຊ່ວຍເຫຼືອວິສາຫະກິດການຄ້າຕ່າງປະເທດຂອງນ້ຳໝາກຮໍທອນແນວໃດ? ຖ: ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຄົບຖ້ວນປະມານ 8%, ປັບປຸງອັດຕາກຳໄລຂອງວິສາຫະກິດ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍການແຂ່ງຂັນດ້ານລາຄາໃນຕະຫຼາດສາກົນ.
- ຖ: ຈຸດຂາຍຫຼັກດ້ານສຸຂະພາບຂອງນ້ຳໝາກຮໍທອນສົດບໍລິສຸດທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຕ່າງປະເທດຍອມຮັບແມ່ນຫຍັງ? ຕອບ: ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງສຳລັບສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານຕາມທຳມະຊາດ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ບໍ່ມີພາລະໜັກຫຼັງດື່ມ, ແລະ ຖືກວາງຕຳແໜ່ງເປັນ "ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼັງອາຫານ".
- ຖ: ຈຸດສຳຄັນອັນໃດທີ່ວິສາຫະກິດການຄ້າຕ່າງປະເທດຂອງນ້ຳໝາກຮໍທອນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເມື່ອເຮັດວຽກທີ່ດີໃນການສື່ສານກ່ຽວກັບປ້າຍທີ່ສະອາດ? ຖ: ມັນຈຳເປັນຕ້ອງໝາຍລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດທັງໝົດຢ່າງຈະແຈ້ງໃສ່ກ່ອງນອກ, ສະແດງໂລໂກ້ການຢັ້ງຢືນປ້າຍທີ່ສະອາດຂອງພາກສ່ວນທີສາມ, ແລະອະທິບາຍແຫຼ່ງທຳມະຊາດຂອງໜ້າທີ່ຜະລິດຕະພັນຮ່ວມກັບຄຸນລັກສະນະ “ເປັນຢາ ແລະ ກິນໄດ້” ຂອງໝາກຮໍທອນ.
ເວລາໂພສ: ສິງຫາ-13-2026
