ອາຍຸການເກັບຮັກສາໝາກໄມ້ແຫ້ງແຊ່ແຂງ: ສິ່ງທີ່ຜູ້ຊື້ຕ້ອງລະບຸ

ຜູ້ສະໜອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຊ່ແຂງທຸກຄົນລ້ວນແຕ່ອ້າງອີງຫົວຂໍ້ຂ່າວດຽວກັນວ່າ:ໝາກໄມ້ບໍລິສຸດ 100%, ບໍ່ມີສານກັນບູດ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 24 ເດືອນຫົວຂໍ້ຂ່າວງ່າຍທີ່ຈະຄັດລອກ. ຕົວເລກຫົກຕົວທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມັນບໍ່ແມ່ນ. ຄູ່ມືນີ້ຈະອະທິບາຍສິ່ງທີ່ກຳນົດວ່າພາຊະນະສະຕໍເບີຣີແຫ້ງແຊ່ແຂງຈະມາຮອດອຳສະເຕີດຳໃນສະພາບທີ່ມັນອອກຈາກສາຍການຜະລິດຫຼືບໍ່ - ແລະສິ່ງທີ່ຄວນໃສ່ໃນ RFQ ຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ຄຳຕອບສາມາດກວດສອບໄດ້ແທນທີ່ຈະເປັນຄວາມປາຖະໜາ.

ໃນໜ້ານີ້

ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງແມ່ນຫຍັງແທ້

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ 24 ເດືອນມາຈາກໃສ

ຕາຕະລາງສະເປັກ

ການຮັກສາສານອາຫານ: ຂະບວນການທຽບກັບການເກັບຮັກສາ

ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມີລາຄາແພງກວ່າ

ກວດສອບການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກຳນົດການສົ່ງອອກ

ເອກະສານ RFQ ທີ່ເຮັດວຽກໄດ້

ການອ່ານ COA

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

1. ຄຳວ່າ "ແຫ້ງແຂງ" ໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດ, ໃນແງ່ຂອງຂະບວນການ

ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງບໍ່ແມ່ນການອົບແຫ້ງຊ້າໆດ້ວຍການຕະຫຼາດທີ່ດີກວ່າ. ມັນເປັນຂະບວນການສາມຂັ້ນຕອນທີ່ນ້ຳຖືກກຳຈັດອອກຈາກຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງໂດຍການລະເຫີຍ - ນ້ຳກ້ອນແຂງປ່ຽນເປັນໄອໂດຍກົງ - ດັ່ງນັ້ນອາຫານຈະບໍ່ຜ່ານໄລຍະຂອງແຫຼວ.

• ການແຊ່ແຂງ.ຜະລິດຕະພັນສົດ ແລະ ສຸກແລ້ວຈະຖືກລ້າງ, ຄັດແຍກ ແລະ ແຊ່ແຂງດ້ວຍລະເບີດໃນອຸນຫະພູມປະມານ -35 °C ຫາ -45 °C, ດີທີ່ສຸດພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ. ການແຊ່ແຂງໄວແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນ: ຜລຶກນ້ຳກ້ອນຂະໜາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ຝາເຊວແຕກ, ແລະ ຝາທີ່ແຕກແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ໝາກໄມ້ແຫ້ງແຊ່ແຂງກາຍເປັນຜົງໃນຖົງ.
• ການອົບແຫ້ງຂັ້ນຕົ້ນ.ນ້ຳກ້ອນທີ່ແຊ່ແຂງຈະເຄື່ອນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງສູນຍາກາດທີ່ຕັ້ງຢູ່ລຸ່ມຈຸດສາມຂອງນ້ຳ (ປະມານ 611 Pa), ແລະຄວາມຮ້ອນຈະຖືກນຳໄປໃຊ້ຢ່າງຄ່ອຍໆຜ່ານຊັ້ນວາງ. ນ້ຳກ້ອນຈະລະລາຍ; ປະມານ 12–18 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ ນ້ຳສ່ວນໃຫຍ່ຈະຫາຍໄປ.
• ການອົບແຫ້ງຂັ້ນສອງ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່.ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫຼືອຖືກຂັບອອກໄປ, ນ້ຳໜັກຖືກແຍກອອກ ແລະ ຈັດລະດັບ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນພາຍໃຕ້ໄນໂຕຣເຈນໃນແຜ່ນອະລູມິນຽມຟອຍ.

ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງບໍ່ເຄີຍຖືກນ້ຳທຳລາຍ, ຊິ້ນສ່ວນທີ່ສຳເລັດຮູບຈະຮັກສາຮູບຊົງເດີມ, ສີ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ມີຮູຂຸມຂົນເປີດ - ແລະ ຟື້ນຟູຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນວິນາທີແທນທີ່ຈະເປັນຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງທາງດ້ານເຕັກນິກທີ່ແທ້ຈິງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຕາກແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ ແລະ ຂາດນ້ຳ, ເຊິ່ງຫົດຕົວ, ເຮັດໃຫ້ມືດລົງ ແລະ ສູນເສຍສານອາຫານທີ່ໄວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະຫວ່າງວົງຈອນຮ້ອນທີ່ຍາວນານ.

2. ອາຍຸການເກັບຮັກສາ 24 ເດືອນມາຈາກໃສ

ບໍ່ມີສານກັນບູດເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້. ສອງຕົວແປຄື: ນໍ້າທີ່ມີຢູ່ ແລະ ອົກຊີເຈນ.

ຈຸລິນຊີ — ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ — ຕ້ອງການນໍ້າທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອການເຕີບໃຫຍ່. ການກຳຈັດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງໝົດແມ່ນພຽງແຕ່ສ່ວນໜຶ່ງຂອງເລື່ອງ; ສິ່ງທີ່ຄວບຄຸມສະຖຽນລະພາບຂອງຈຸລິນຊີແມ່ນກິດຈະກຳຂອງນໍ້າ (a_w), ສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳທີ່ມີຢູ່ທາງຊີວະພາບ. ສະເປັກຂ້າງລຸ່ມນີ້ a_w0.3 ແມ່ນມາດຕະຖານສຳລັບຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຊ່ແຂງ, ແລະໃນລະດັບນັ້ນສິ່ງມີຊີວິດທີ່ເນົ່າເປື່ອຍບໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງອຸນຫະພູມອາກາດອ້ອມຂ້າງ.

ຕົວແປທີສອງແມ່ນອົກຊີເຈນ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການຜຸພັງໄຂມັນ (ການເນົ່າເປື່ອຍໃນໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ ແລະ ແກ່ນພືດ, ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິໃນໝາກໄມ້ທີ່ມີໄຂມັນ) ແລະ ເຮັດໃຫ້ວິຕາມິນ ແລະ ເມັດສີເສື່ອມສະພາບ. ການລ້າງໄນໂຕຣເຈນບວກກັບແຜ່ນຟອຍທີ່ມີອັດຕາການສົ່ງຜ່ານອົກຊີເຈນຕ່ຳເຮັດໃຫ້ອົກຊີເຈນໃນຊ່ອງຫົວຕໍ່າພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະຕິກິລິຍາເຫຼົ່ານັ້ນຊ້າລົງ. ປະສິດທິພາບຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ການກີດຂວາງອົກຊີເຈນ - ບໍ່ແມ່ນແຕ່ສາຍການຜະລິດເທົ່ານັ້ນ - ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການຮຽກຮ້ອງສອງປີຍັງຄົງຢູ່ໃນສາງໃນ Rotterdam ຫຼື Lagos ແທນທີ່ຈະເປັນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນໂຮງງານ.

3. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຂຽນໃສ່ໃນສະເປັກ

ສົ່ງຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ພ້ອມກັບການສອບຖາມຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະອະທິບາຍຜະລິດຕະພັນເປັນລາຍລັກອັກສອນ - ມັນເປັນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດໃນການແຍກຜູ້ສະໜອງທີ່ວັດແທກອອກຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ປະເມີນລາຄາ.

ສອງຢ່າງຕໍ່ໄປນີ້ຈາກຕາຕະລາງນີ້. ທຳອິດ, “24 ເດືອນ” ບໍ່ສາມາດຮັບຮອງໄດ້ດ້ວຍໃບຢັ້ງຢືນພຽງຢ່າງດຽວ - ມັນເປັນການຮຽກຮ້ອງກ່ຽວກັບລະບົບທີ່ປິດສະໜິດ. ອັນທີສອງ, ຜູ້ສະໜອງໃດໆທີ່ບໍ່ສາມາດສະໜອງ_wແລະຂໍ້ມູນອົກຊີເຈນທີ່ພື້ນທີ່ຫົວຕໍ່ລ໋ອດກຳລັງອະທິບາຍເຖິງເຈດຕະນາ, ບໍ່ແມ່ນສະເປັກ.

4. ການຮັກສາສານອາຫານ: ແຍກການຮຽກຮ້ອງຂະບວນການອອກຈາກການຮຽກຮ້ອງການເກັບຮັກສາ

ການປຽບທຽບທີ່ເຜີຍແຜ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຮັດໃຫ້ການຮັກສາວິຕາມິນຊີຈາກການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຢູ່ໃນລະດັບ 80–95%, ເຊິ່ງສູງກວ່າການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດຮ້ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວຈະສູນເສຍວິຕາມິນທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສ່ວນໃຫຍ່. ຕົວເລກນັ້ນອະທິບາຍສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນ.

ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນໄລຍະ 24 ເດືອນຂອງການເກັບຮັກສາແມ່ນຄຳຖາມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະມັນແມ່ນຄຳຖາມທີ່ຕັດສິນໃຈວ່າແຜງໂພຊະນາການໃນຊຸດຂອງທ່ານຍັງຖືກຕ້ອງໃນປີທີສອງຫຼືບໍ່. ວິຕາມິນຊີແມ່ນເຄື່ອງໝາຍທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນຕົວເລກທີ່ຕ້ອງທົດສອບ. ສຳລັບການຮຽກຮ້ອງອາຍຸການເກັບຮັກສາໃດໆທີ່ທ່ານຕັ້ງໃຈທີ່ຈະພິມ, ໃຫ້ຖາມ:

• ຂໍ້ມູນການເກັບຮັກສາແບບເວລາຈິງໃນສະພາບແວດລ້ອມ, ດ້ວຍຈຸດເວລາ (0, 6, 12, 18, 24 ເດືອນ);
• ຂໍ້ມູນທີ່ເລັ່ງລັດເປັນຫຼັກຖານສະໜັບສະໜູນເທົ່ານັ້ນ - ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເລັ່ງລັດບໍ່ສາມາດທົດແທນຂໍ້ມູນໃນເວລາຈິງໃນການຮຽກຮ້ອງທີ່ພິມອອກໄດ້;
• ຫ້ອງທົດລອງທົດສອບ, ວິທີການ ແລະ ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ນຳໃຊ້, ເນື່ອງຈາກຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໄດ້ຮັບໃນຟິມທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນບໍ່ສາມາດໂອນໄປໃຊ້ໄດ້;
• ການຢືນຢັນວ່າເຄື່ອງໝາຍໃດຖືກວັດແທກ ແລະ ດ້ວຍວິທີການກວດຫາແບບໃດ.

5. ເປັນຫຍັງການຕາກແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຈຶ່ງມີລາຄາແພງກວ່າ, ແລະເງິນໄປໃສ?

ຜູ້ຊື້ໃໝ່ໃນໝວດໝູ່ນີ້ມັກຈະສົມມຸດວ່າຊ່ອງຫວ່າງລາຄາທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຕາກແຫ້ງດ້ວຍອາກາດແມ່ນຂອບເຂດກຳໄລ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກ່ຽວກັບຟີຊິກ:

• ຜົນຕອບແທນ.ໝາກໄມ້ມີນ້ຳ 85–90%. ໝາກສະຕໍເບີຣີສົດສິບກິໂລກຣາມຈະໄດ້ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຂງປະມານໜຶ່ງກິໂລກຣາມ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງຈ່າຍເງິນເພື່ອເອົານ້ຳອອກ ແລະ ຊື້ວັດຖຸດິບຈຳນວນຫຼາຍເພື່ອເອົາສິນຄ້າທີ່ຂາຍໄດ້ຈຳນວນໜ້ອຍ.
• ພະລັງງານ ແລະ ເວລາ.ວົງຈອນສູນຍາກາດ 12–18 ຊົ່ວໂມງທີ່ຄວາມດັນຕ່ຳໃຊ້ພະລັງງານຕໍ່ກິໂລກຣາມຫຼາຍກວ່າອຸໂມງອາກາດຮ້ອນ, ແລະ ອຸປະກອນສູນຍາກາດແບບຊຸດມີຕົ້ນທຶນສູງ.
• ການຫຸ້ມຫໍ່.ຟອຍລາມິເນດບວກກັບການລ້າງໄນໂຕຣເຈນບໍ່ແມ່ນຖົງສິນຄ້າ.
• ຊັ້ນວັດຖຸດິບ.ມີແຕ່ໝາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວ ແລະ ແຂງແຮງເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະແຂງຕົວໄດ້ດີ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງດ້ານຄວາມງາມສາມາດຍອມຮັບໄດ້ໃນໝາກມ່ວງ, ແຕ່ໜ້ອຍກວ່າໃນອາຫານວ່າງທີ່ເປັນຕ່ອນດຽວ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊົດເຊີຍໄດ້ແມ່ນດ້ານການຂົນສົ່ງ: ເມື່ອນ້ຳເກືອບທັງໝົດຖືກກຳຈັດອອກ, ນ້ຳໜັກຈະຫຼຸດລົງປະມານລຳດັບຄວາມສຳຄັນເມື່ອທຽບກັບນ້ຳສົດ, ແລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ຕ້ອງການລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນ. ສຳລັບການສົ່ງອອກໄລຍະຍາວນັ້ນມັກຈະມີນ້ຳໜັກຫຼາຍກວ່າຕົ້ນທຶນການຜະລິດຕໍ່ໜ່ວຍທີ່ສູງຂຶ້ນ - ແຕ່ມັນເປັນການຄິດໄລ່ຕົ້ນທຶນທາງບົກ, ສະນັ້ນ ໃຫ້ສ້າງແບບຈຳລອງດ້ວຍຕົວເລກຄ່າຂົນສົ່ງ ແລະ ຄັງສິນຄ້າຂອງທ່ານເອງແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ອັດຕາສ່ວນຂອງຜູ້ສະໜອງ.

6. ການປະຕິບັດຕາມ: ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ສິນຄ້າຫຼາຍຢ່າງມີສິດໄດ້ຮັບການສົ່ງອອກ

ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຊ່ແຂງຈັດຢູ່ໃນໝວດໝູ່ "ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກປຸງແຕ່ງ", ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າພາລະເອກະສານໃກ້ຄຽງກັບສ່ວນປະກອບຫຼາຍກວ່າອາຫານວ່າງ. ຈຸດທີ່ຜູ້ຊື້ມັກຈະຕ້ອງໄລ່ຕາມ:

• ການຕິດຕາມໄດ້.ເນື້ອທີ່ຟາມ ຫຼື ກຸ່ມຜູ້ປູກ, ລ໋ອດຮັບ, ກຸ່ມປຸງແຕ່ງ, ວັນທີຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ພາຊະນະ — ສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ໄດ້ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ. ການຕິດຕາມລະດັບກຸ່ມແມ່ນເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນ, ບໍ່ແມ່ນຄຸນສົມບັດພິເສດ.
• ສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ.ໄດ້ທົດສອບກັບລະບອບ MRL ຂອງຕະຫຼາດປາຍທາງ (ໃນ EU, ລະບຽບການ (EC) ເລກທີ 396/2005 ແລະ ການແກ້ໄຂເພີ່ມເຕີມ), ໃນຂອບເຂດທີ່ກວມເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ຕົວຈິງໃນພືດຊະນິດນັ້ນ.
• ສານປົນເປື້ອນ.ໂລຫະໜັກ ແລະ ສານພິດຈາກເຊື້ອລາ ທຽບກັບຂອບເຂດຈຸດໝາຍປາຍທາງ — ໃນ EU, ລະບຽບການ (EU) 2023/915, ເຊິ່ງໄດ້ທົດແທນລະບຽບການ (EC) ເລກທີ 1881/2006.
• ຈຸລິນຊີວິທະຍາ.ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ, ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາ, ໂຄລິຟອມ, ຊາລໂມເນລາ ແລະ ລິສເຕີເຣຍ ຕາມຂໍ້ກຳນົດຂອງຜູ້ຊື້; ຊາລໂມເນລາ ແມ່ນເງື່ອນໄຂການປ່ອຍຕົວປົກກະຕິສຳລັບໝາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ກຽມພ້ອມກິນໄດ້.
• ການປະກາດທີ່ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ.ບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ, ບໍ່ມີນໍ້າເຊື່ອມກ່ອນແຊ່, ບໍ່ມີສີ ຫຼື ລົດຊາດປອມ - ແລະ ບໍ່ມີຊູນຟາຍ (E 220–E 228) ຢ່າງຊັດເຈນ, ເຊິ່ງເປັນສານປົກກະຕິໃນໝາກໄມ້ແຫ້ງທົ່ວໄປ ແລະ ຕ້ອງໄດ້ລະບຸວ່າເປັນສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ສູງກວ່າ 10 ມກ/ກກ ເປັນ SO4.₂ໃນສະຫະພາບເອີຣົບ.
• ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຮັບຮອງ.ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກຂາຍເປັນຜະລິດຕະພັນອໍແກນິກ, ໃບຢັ້ງຢືນຕ້ອງກວມເອົາສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສະເພາະ; USDA NOP, EU 2018/848 ແລະ JAS ແຕ່ລະອັນຕ້ອງມີຂອບເຂດຂອງຕົນເອງ. ໃບຢັ້ງຢືນຟາມທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດການປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ກວມເອົາສິນຄ້າສຳເລັດຮູບທີ່ແຊ່ແຂງແລ້ວຕາກແຫ້ງ.
• ການເຂົ້າເຖິງສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກ ແລະ ຕະຫຼາດ.ການຮັບຮອງ BRCGS ຫຼື IFS, ແຜນ HACCP, ແລະ — ສຳລັບສະຫະລັດອາເມລິກາ — ການຄວບຄຸມປ້ອງກັນ FSMA ພ້ອມກັບພັນທະ FSVP ຂອງຜູ້ນໍາເຂົ້າທີ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມໃນເບື້ອງຂອງທ່ານຂອງທຸລະກໍາ.
• ການຕິດສະຫຼາກ.ການປະກາດສ່ວນປະກອບ, ຖະແຫຼງການກ່ຽວກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ ແລະ ຊັນໄຟ, ປະເທດຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ແຜງໂພຊະນາການທີ່ສອດຄ່ອງກັບຮູບແບບຂອງຕະຫຼາດປາຍທາງ.

7. ເອກະສານສະເພາະ RFQ ທີ່ໄດ້ຮັບຄຳຕອບທີ່ໃຊ້ໄດ້

ສົ່ງອັນນີ້ໃນຮູບແບບຕາຕະລາງແທນທີ່ຈະເປັນວັກໜຶ່ງ. ຜູ້ສະໜອງທີ່ສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໄດ້ແມ່ນຜູ້ທີ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເລືອກຕົວຢ່າງ.

1. ຜະລິດຕະພັນ, ຊື່ພືດສາດ ແລະ ແນວພັນ; ຕົ້ນກຳເນີດ (ປະເທດ, ແຂວງ, ກຸ່ມຜູ້ປູກ).
2. ຂະບວນການ: ຕາກແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ — ຢືນຢັນວ່າບໍ່ມີການຕາກແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ, ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍອອສໂມຊິສກ່ອນ, ບໍ່ມີການໃສ່ນ້ຳເຊື່ອມ.
3. ຂະໜາດ ແລະ ການຕັດ; ຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມສົມບູນຂອງຊິ້ນສ່ວນທັງໝົດ; ຂີດຈຳກັດການແຕກຫັກເມື່ອມາຮອດ.
4. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເຫຼືອ ແລະ_wລາຍລະອຽດສະເພາະພ້ອມດ້ວຍຜົນໄດ້ຮັບຕໍ່ລ໋ອດ.
5. ຂີດຈຳກັດອົກຊີເຈນໃນຊ່ອງຫົວ ແລະ ວິທີການວັດແທກ.
6. ໂຄງສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່, ນ້ຳໜັກສຸດທິ, ຂໍ້ມູນ OTR/WVTR, ການຢືນຢັນການລ້າງໄນໂຕຣເຈນ.
7. ຂໍ້ກຳນົດດ້ານຈຸລິນຊີ ແລະ ສານປົນເປື້ອນພ້ອມດ້ວຍຊື່ຕະຫຼາດປາຍທາງ.
8. ການປະກາດສານເຕີມແຕ່ງ ແລະ ຊັນໄຟທ໌; ຖະແຫຼງການກ່ຽວກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້.
9. ຊຸດຂໍ້ມູນອາຍຸການເກັບຮັກສາ: ຈຸດເວລາຈິງ, ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທົດສອບແລ້ວ, ຫ້ອງທົດລອງ.
10. ຕົວຢ່າງຈາກການຜະລິດໃນປະຈຸບັນ - ບໍ່ແມ່ນຕົວຢ່າງອ້າງອີງທີ່ກະກຽມດ້ວຍມື - ພ້ອມດ້ວຍ COA ທີ່ກົງກັນ.

8. ການອ່ານ COA ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອ່ານແຜ່ນພັບ

ເອກະສານ COA ທີ່ລະບຸພຽງແຕ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດແມ່ນເອກະສານບາງສ່ວນ. ສຳລັບຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຊ່ແຂງ, ຄ່າສີ່ຢ່າງທີ່ຄາດຄະເນວ່າແຜ່ນດັ່ງກ່າວຈະຍັງສາມາດຂາຍໄດ້ພາຍໃນສິບແປດເດືອນແມ່ນa_w, ອົກຊີເຈນໃນຊ່ອງຫົວ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະໂຄງສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ນຳໃຊ້ຕົວຈິງທຸກຢ່າງອື່ນໆ - ສີ, ຮູບຮ່າງ, ລົດຊາດ - ແມ່ນຖືກກຳນົດໂດຍຕົວຢ່າງ, ແລະຕົວຢ່າງຈະມີຄວາມໝາຍພຽງແຕ່ຖ້າພວກມັນມາຈາກກຸ່ມຜະລິດແທນທີ່ຈະເປັນໂຕະ.

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

ໝາກໄມ້ແຫ້ງແຊ່ແຂງບໍ່ມີສານກັນບູດແທ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ເມື່ອຂະບວນການ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ເປັນໄປຕາມທີ່ລະບຸໄວ້. ຄວາມໝັ້ນຄົງມາຈາກກິດຈະກຳນ້ຳຕ່ຳ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຟອຍທີ່ລ້າງດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນ ແລະ ຂະບວນການລະເຫີຍເອງ - ບໍ່ມີສານເຄມີກັນບູດ, ບໍ່ມີຊູນຟາຍ, ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງປອມ. ຂໍໃຫ້ມີການປະກາດເປັນລາຍລັກອັກສອນ, ເພາະວ່າ “ບໍ່ມີສານກັນບູດ” ແລະ “ບໍ່ມີຊູນຟາຍ” ແມ່ນຖະແຫຼງການແຍກຕ່າງຫາກ ແລະ ມີພຽງຖະແຫຼງການທີສອງເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດກວດສອບໄດ້.

ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຈະທຳລາຍສານອາຫານບໍ?

ໜ້ອຍກວ່າການອົບແຫ້ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ. ຕົວເລກການຮັກສາວິຕາມິນຊີທີ່ເຜີຍແຜ່ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບ 80–95% ສຳລັບການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງ, ທຽບກັບການສູນເສຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ. ການຮັກສາໄວ້ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການເກັບຮັກສາຫຼັງຈາກເກັບຮັກສາໄດ້ 24 ເດືອນແມ່ນການຮຽກຮ້ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ອັນທີສອງຕ້ອງການຂໍ້ມູນແບບເວລາຈິງຈາກຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທ່ານກຳລັງຊື້ແທ້ໆ.

ເປັນຫຍັງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງຈຶ່ງມີລາຄາແພງກ່ວາຜະລິດຕະພັນແຫ້ງທຳມະດາ?

ສາມເຫດຜົນຄື: ອັດຕາສ່ວນວັດຖຸດິບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບແມ່ນປະມານ 8:1 ຫາ 12:1 ໂດຍນ້ຳໜັກ, ວົງຈອນສູນຍາກາດແລ່ນ 12–18 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານສູງ, ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນແຜ່ນຟອຍລາມິເນດທີ່ມີອຸປະສັກສູງ. ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜົນຜະລິດ, ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງກຳໄລ - ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ລາຄາຕໍ່າຜິດປົກກະຕິສົມຄວນໄດ້ຮັບການກວດສອບຂະບວນການ.

ມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍກົງຈາກຖົງບໍ, ຫຼື ມັນຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ຳຄືນ?

ທັງສອງຢ່າງ. ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ກອບທີ່ພ້ອມກິນດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ແລະ ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງຂອງເຊວຍັງຄົງຢູ່, ມັນຈຶ່ງໄດ້ຮັບນ້ຳຄືນຢ່າງໄວວາໃນທັນຍາພືດ, ນ້ຳປັ່ນ, ຊອດ ແລະ ອາຫານຮ້ອນໆ. ຄວາມໄວໃນການໄດ້ຮັບນ້ຳຄືນແມ່ນຕົວຊີ້ບອກຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຕົວມັນເອງ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຂງຫຼັງຈາກຢູ່ໃນນ້ຳຫຼາຍນາທີມັກຈະແຫ້ງເກີນໄປ ຫຼື ເສຍຫາຍທາງໂຄງສ້າງ.

ໝາກໄມ້ແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງແຕກຕ່າງຈາກໝາກໄມ້ແຊ່ແຂງແນວໃດ?

ໝາກໄມ້ແຊ່ແຂງຍັງມີນ້ຳສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ ແລະ ຂຶ້ນກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນທີ່ບໍ່ຂາດສາຍຈາກໂຮງງານຜະລິດຈົນເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ຖືກເອົານ້ຳອອກເກືອບທັງໝົດ, ມີນ້ຳໜັກໜ້ອຍກວ່າລຳດັບຄວາມສຳຄັນ, ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມອາກາດ - ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນເດີນທາງດ້ວຍພາຊະນະທຳມະດາແທນທີ່ຈະເປັນຕູ້ເຢັນ.

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ 24 ເດືອນໃຊ້ໄດ້ຫຼັງຈາກເປີດແລ້ວບໍ?

ບໍ່. ເມື່ອປະທັບຕາໄນໂຕຣເຈນແຕກ, ໂຄງສ້າງທີ່ມີຮູພຸນຈະດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກສະພາບແວດລ້ອມໄດ້ໄວ ແລະ ຄວາມກອບຈະຫຼຸດລົງ. ຄຳແນະນຳທີ່ໃຊ້ໄດ້ຈິງສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນການປິດຝາໃຫ້ແໜ້ນ ແລະ ສຳເລັດພາຍໃນປະມານໜຶ່ງເດືອນ; ສຳລັບຜູ້ໃຊ້ອຸດສາຫະກຳ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕໍ່ຖົງທີ່ເປີດແລ້ວເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີອາຍຸສັ້ນ ແລະ ລະບຸການປິດຝາຄືນໃໝ່ ຫຼື ການບໍລິໂພກຄັ້ງດຽວໃນຂະບວນການຂອງທ່ານເອງ.