FAO ແລະຜູ້ທີ່ປ່ອຍບົດລາຍງານໂລກທໍາອິດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຈຸລັງ

ໃນອາທິດນີ້, ອົງການອາຫານແລະການກະເສດຂອງອົງການສະຫະປະຊາຊາດ (FAO), ໂດຍການຮ່ວມມືກັບໃຜ, ເຜີຍແຜ່ບົດລາຍງານໂລກຄັ້ງທໍາອິດກ່ຽວກັບດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ບົດລາຍງານມີຈຸດປະສົງໃຫ້ເປັນພື້ນຖານວິທະຍາສາດທີ່ແຂງແກ່ນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງຕັ້ງກອບທີ່ມີລະບຽບແລະລະບົບທີ່ມີປະສິດຕິພາບເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກ.

Corinna Hawkes, ຜູ້ອໍານວຍການຂອງລະບົບອາຫານຂອງ FAO, ກ່າວວ່າ:

ໃນຖະແຫຼງການ, FAO ກ່າວວ່າ: "ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຈຸລັງບໍ່ແມ່ນອາຫານການກິນອາຫານ.

ບົດລາຍງານກ່າວວ່າການປະດິດສ້າງລະບົບອາຫານການສະບຽງອາຫານແບບນີ້ແມ່ນເພື່ອຕອບສະຫນອງ "ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານອາຫານທີ່ສົມບູນ" ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຊາກອນໂລກເຖິງ 9,8 ຕື້ໃນປີ 2050.

ໃນຖານະເປັນບາງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຫ້ອງແມ່ນແລ້ວໃນໄລຍະຕ່າງໆຂອງການພັດທະນາແລ້ວ, ບົດລາຍງານກ່າວວ່າມັນແມ່ນຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພວກເຂົາ - ລວມທັງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານແລະຄຸນນະພາບແລະຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ.

ບົດລາຍງານ, ລັກສະນະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ແລະການສຶກສາກ່ຽວກັບອິດສະຣາເອນແລະສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບກອບອາຫານຂອງພວກເຂົາສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຫ້ອງ

ການພິມເຜີຍແຜ່ປະກອບມີຜົນຂອງການໃຫ້ຄໍາປຶກສາດ້ານການສຶກສາຂອງ FAO-LED ທີ່ໄດ້ຈັດຂື້ນໃນເດືອນພະຈິກໃນເດືອນພະຈິກປີທີ່ຜ່ານມາ, ເຊິ່ງເປັນບາດກ້າວອັນຕະລາຍແມ່ນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງຂັ້ນຕອນການປະເມີນຄວາມສ່ຽງຢ່າງເປັນທາງການ.

ການກໍານົດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍປົກຄຸມໄດ້ 4 ຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການຜະລິດອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນຫ້ອງ: ການຕົກລົງເຊນ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງ, ການຂຸດຄົ້ນຫ້ອງ, ການຂຸດຄົ້ນຫ້ອງ, ແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ເຫັນດີເຫັນວ່າໃນຂະນະທີ່ອັນຕະລາຍຫຼາຍແມ່ນມີຢູ່ແລ້ວມີຄວາມເປັນເອກະພາບກັນດີ, ຈຸດສຸມ - ສ່ວນປະກອບ, ລວມທັງອາການແພ້ທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະລັກກວ່າເກົ່າຕໍ່ການຜະລິດອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຫ້ອງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ FAO ຫມາຍເຖິງ "ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຈຸລັງ," ການຮັບຮູ້ວ່າ 'ການປູກຝັງ' ແລະ 'ວັດທະນະທໍາ' ແມ່ນການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາ. FAO ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີລະບຽບການປົກຄອງແຫ່ງຊາດກໍາລັງສ້າງພາສາທີ່ຊັດເຈນແລະສອດຄ່ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຕິດສະຫຼາກ.

ບົດລາຍງານສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປະເມີນຄວາມປອດໄພດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນສາມາດໃຊ້ງານໄດ້, ເຄື່ອງປະດັບຫຼືການປູກຝັງຂອງສື່ມວນຊົນແລະການປູກຝັງ.

ມັນຍັງລະບຸວ່າໃນປະເທດສ່ວນໃຫຍ່, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຈຸລັງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນການປັບປຸງອາຫານການສະຫມັກຂອງສິງໂຕແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກສັດລ້ຽງແລະສັດປີກ, ເປັນຕົວຢ່າງ. ມັນເພີ່ມເຕີມວ່າ USDA ໄດ້ລະບຸຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງມັນເພື່ອດຶງດູດກົດລະບຽບກ່ຽວກັບການຕິດສະຫຼາກຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນສັດປີກທີ່ໄດ້ມາຈາກຈຸລັງສັດ.

ອີງຕາມ FAO, "ປະຈຸບັນມີຈໍານວນຂໍ້ມູນແລະຂໍ້ມູນທີ່ຈໍາກັດໃນດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນຫ້ອງໃຫ້ການຕັດສິນໃຈໃນການສະຫນັບສະຫນູນ".

ບົດລາຍງານບັນທຶກວ່າການຜະລິດຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມແລະການແບ່ງປັນໃນລະດັບໂລກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການສ້າງບັນຍາກາດແລະຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນແງ່ດີຂອງທຸກພາກສ່ວນ. ມັນຍັງກ່າວອີກວ່າຄວາມພະຍາຍາມຮ່ວມກັນສາກົນຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຕ່າງໆ, ປະເທດທີ່ມີລາຍໄດ້ໂດຍສະເພາະແລະຈ້າງວິທີການທີ່ມີລາຍໄດ້ຕ່ໍາແລະສໍານັກງານກະກຽມການກະທໍາທີ່ຈໍາເປັນ.

ມັນຈົບລົງໂດຍການລະບຸວ່ານອກເຫນືອຈາກຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ຂົງເຂດຕ່າງໆ, ຂອບເຂດຊົນນະທໍາ, ຄວາມສາມາດດ້ານກົດຫມາຍ, ແລະອາດຈະສໍາຄັນກວ່າໃນແງ່ຂອງການແນະນໍາເຕັກໂນໂລຢີນີ້ເຂົ້າໃນຕະຫລາດ.

ສໍາລັບການໃຫ້ຄໍາປຶກສາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນປະເທດສິງກະໂປຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 1 ເຖິງ 4 ເດືອນພະຈິກປີກາຍນີ້, ເພື່ອປະກອບເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນວັນທີ 1 ເດືອນມິຖຸນາ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານທັງຫມົດ 138 ຄົນທີ່ນໍາໃຊ້ແລະກະດານຄັດເລືອກເອກະລາດທີ່ໄດ້ຮັບການທົບທວນແລະຈັດອັນດັບການສະຫມັກໂດຍອີງໃສ່ມາດຖານທີ່ອີງໃສ່ກ່ອນກໍານົດ - 33 ຜູ້ສະຫມັກຖືກຄັດເລືອກ. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, 26 ຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດແລະລົງນາມໃນປະກາດຄວາມສົນໃຈ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າເປັນຄວາມຂັດແຍ້ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນໄດ້ຮັບການລະບຸວ່າເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມສົນໃຈ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະດານວິຊາແມ່ນ:

Lanil Kumar anal, ອາຈານ, ສະຖາບັນເຕັກໂນໂລຢີອາຊີ, ປະເທດໄທ

ອາຈານສອນວິທະຍາສາດແລະຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີດ້ານສະຕິວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີດ້ານເຕັກໂນໂລຢີທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ Nanyang

Ldeepakak Choudhury, ນັກວິທະຍາສາດອາວຸໂສຂອງເຕັກໂນໂລຢີດ້ານຊີວະວິທະຍາ, ສະຖາບັນເຕັກໂນໂລຢີດ້ານເຕັກໂນໂລຢີດ້ານຊີວະວິທະຍາ, ເຕັກໂນໂລຢີແລະການຄົ້ນຄວ້າ, ສິງກະໂປ

Lsghaier Chriki, ອາຈານສອນວິຊາຊີບ, ສະຖາບັນການກະສິກໍາ, ນັກຄົ້ນຄວ້າ, ສະຖາບັນການກະສິກໍາແຫ່ງຊາດ, ປະເທດຝຣັ່ງ, ຮອງຮອງຕໍາແຫນ່ງ

Lmarie-Pierre Ellies-oury, ຜູ້ຊ່ວຍອາຈານ, ສະຖາບັນການສະຫນັບສະຫນູນ agronemient agroness agronment ແລະ Bordeaux Science Agro, France

ljeremiah fashano, ທີ່ປຶກສາດ້ານນະໂຍບາຍຜູ້ອາວຸໂສ, ອົງການອາເມລິກາແລະການບໍລິຫານຢາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ສະຫະລັດ (ເກົ້າອີ້)

Lmukunda Goswami, ນັກວິທະຍາສາດຕົ້ນຕໍ, ສະພາອິນເດຍຂອງອິນເດຍ, ອິນເດຍ

Lwilliam Hallman, ອາຈານແລະເກົ້າອີ້, ມະຫາວິທະຍາໄລ Rutgers, ສະຫະລັດ

Kenyau, Kenya ຂອງຜູ້ອໍານວຍການ, ສໍານັກງານ, ຫ້ອງການກວດກາ, ສໍານັກງານ

LMARTíN Alfredo Lema, ເຕັກໂນໂລຊີຊີວະວິທະຍາ, ມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດ Quilmes, Argentina (ຮອງປະທານ

ສະຖາບັນ, ສະຖາບັນ Polytechnic ແລະມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Virginia, ແລະມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Virginia

LCHRISTHHER Simuntala, ພະນັກງານຊີວະພາບຊີວະພາບອາວຸໂສ, ອົງການເມືອງຊີວະພາບແຫ່ງຊາດ, Zambia

Lyongning Wu, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານວິທະຍາສາດ, ສູນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຈີນ